Melnais valrieksts: īpašības, tradicionālie lietojumi un uztura bagātinātāji
Melnais valrieksts (Juglans nigra) ir izcelsmes vieta Ziemeļamerikas centrālajos un austrumu mežos, kur to jau gadsimtiem ilgi izmanto pamatiedzīvotāji — pārtikai, medicīnā, un amatniecībā.