Fenugreek ir augs, ko parasti izmanto kā garšvielu, īpaši Āzijas virtuvē. Polijā to galvenokārt var atrast karija tipa garšvielu maisījumos. Tirgū tas, protams, ir pieejams arī atsevišķi - sēklās vai malts. Tomēr ne visi zina, ka grieķu sierāboliņš var ne tikai bagātināt ēdienu garšu, bet tam piemīt arī daudzas veselībai labvēlīgas īpašības.
Piena sierāboliņš ārstē paaugstinātu holesterīna līmeni un sirdi
Pirmām kārtām Grieķu sierāboliņš palīdz samazināt "sliktā holesterīna" ZBL daudzumu organismā. Tas ir saistīts ar steroīdu saponjonu klātbūtni, kuru funkcija ir uzlabot holesterīna metabolismu un aizkavēt taukvielu savienojumu uzsūkšanos. No šī fakta izriet, ka grieķu sierāboliņš samazina aterosklerozes jeb koronārās sirds slimības risku. Pateicoties augā esošajai vielai galaktomannanam, tā labvēlīgi ietekmē arī sirdsdarbību. Grieķu sierāboliņš satur lielu daudzumu kālija, kas arī veicina gan sirds, gan asinsrites sistēmas pareizu darbību
Piena sierāboliņš gremošanas sistēmai un diētas laikā
Fenugreeks ir ļoti daudzpusīgs, kad runa ir par gremošanas sistēmu, cukura līmeni asinīs vai diētas atbalstu. Augs ir efektīvs gremošanas traucējumu laikā, piemēram, nepatīkamas vēdera pūšanās laikā. Tas atbalsta arī kuņģa čūlu ārstēšanu, pateicoties polisaharīdu klātbūtnei, kas veido aizsargslāni ap skarto kuņģa gļotādu. Grieķu sierāboliņa satur daudz šķiedrvielu, kas labvēlīgi ietekmē zarnu darbību. Tā novērš resnās zarnas vēža rašanās iespēju. Tā arī pienācīgi aizsargā aknas, jo satur antioksidantu silimarīnu, kas ir parasta viela aknu slimību ārstēšanā. Grieķu sierāboliņš var izrādīties efektīvs līdzeklis pret liekā dūša un grēmas raudzēšanu. Tā arī pazemina glikozes līmeni asinīs un uzlabo insulīna sekrēciju. Tomēr ne visi novērtē, ka grieķu sierāboliņš tiek lietots svara samazināšanas diētas un fizisko aktivitāšu laikā. Šķiedrvielu klātbūtnes dēļ tā var samazināt apetīti. Turklāt tā darbojas kā dabisks tauku dedzinātājs, kas var atbalstīt svara samazināšanai izmantoto vingrinājumu iedarbību.
Citas grieķu sierāboliņa īpašības
Augu var lietot arī saaukstēšanās un gripas laikā, jo tam piemīt pretiekaisuma, pretdrudža un pretsāpju īpašības. Tas atbalsta augšējo elpceļu slimību ārstēšanu. To var izmantot kā līdzekli, lai palīdzētu cīnīties ar nepatīkamām sieviešu neērtībām, piemēram, sāpīgām menstruācijām un menopauzes diskomfortu. Augs arī palielina laktācijas līmeni sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, un šis efekts ir redzams jau pēc dažām diennaktīm pēc grieķu sierāboliņa lietošanas.
Sēklu grieķis estētisku problēmu ārstēšanai
Veselības problēmas dažkārt ārēji izpaužas kā pinnes vai novājināti mati. Arī šajā gadījumā grieķu sierāboliņš var labvēlīgi iedarboties, kaut arī to lieto ārīgi. Ja ir problēmas ar ādas bojājumiem, sejas mazgāšanas līdzeklis ar grieķu sierāboliņa sēklu koncentrātu var palīdzēt nomierināt ādu. Augu var lietot arī matu izkrišanas un vāju matu ārstēšanai. Vienkārši izmantojiet grieķu sierāboliņa sēklu koncentrātu kā galvas ādas iepakojumu un lietojiet to sistemātiski noteiktā ārstēšanas periodā, piemēram, vienu mēnesi. Uz grieķu sierāboliņa bāzes veidota skalpa aptur matu izkrišanu, stiprina matus un veicina matu augšanu.
Tātad grieķu sierāboliņa iedarbība ir daudzpusīga, par ko liecina iepriekš minētie lietošanas piemēri. To ir vērts iekļaut savā uzturā, arī virtuvē, lai profilaktiski izmantotu tās labvēlīgās īpašības. Tomēr, ja jūsu veselības problēmas jau ir progresējušas, efektīvāk būs atbalstīt ārstēšanos ar grieķu sierāboliņa sēklu regulāru uzlējumu veidā. Vienkārši nelielu daudzumu grieķu sierāboliņa sēklu ielejiet verdošā ūdenī un pēc tam patērējiet pagatavoto novārījumu.
