Optimum Nutrition
Optimum Nutrition Gold Standard 100% kazeīna proteīns, Chocolate Supreme - 1820 g
€74.99Vienības cena€41.20 / kgNav pieejams
Kazeīns ir bioloģiski augstvērtīgs proteīns, kas novērš muskuļu katabolismu un stiprina organisma dabiskos aizsardzības mehānismus. Tas ir arī viens no visizplatītākajiem proteīniem piena produktos, kas sniedz virkni unikālu ieguvumu veselībai un sportiskajiem rezultātiem.
Izpratne par kazeīnu
Kazeīns ir viens no vairākiem proteīniem, kas atrodami pienā, un veido vairāk nekā 80% no govs piena proteīniem. Tas ir ļoti svarīgs pareizai kalcija un fosfātu uzsūkšanai zarnās. Kā lēni sagremojama olbaltumviela, salīdzinot ar sūkalu, tā nodrošina uzturvielas pakāpeniski, saglabājot vienmērīgu apgādi vairāku stundu garumā. Kazeīns pastiprina olbaltumvielu lomu kultūrisma un spēka treniņu laikā, novēršot muskuļu noārdīšanos.
Svarīgi atzīmēt atšķirību starp kazeīnu un sūkalām. Sakarā ar tās ķīmisko struktūru, sūkalas uzsūcas un tiek sagremotas uzreiz pēc lietošanas, padarot tās par lielisku uztura bagātinātāju muskuļu aktivitātes stimulēšanai. No otras puses, kazeīns, tiek klasificēts kā lēns proteīns, saglabājot savu klātbūtni organismā daudz ilgāku laiku. Šī īpašība ir iemesls, kāpēc daudzi sportisti un bodybuilderi kazeīnu lieto pirms gulētiešanas, veicinot muskuļu r Ecover y un augšanu.
Kazeīna proteīns: Kazeīna proteīns ir interesants sabiedrotais sportistiem, kas nodarbojas ar spēka treniņiem, jo tas apgādā organismu ar svarīgām uzturvielām augstas kvalitātes olbaltumvielu veidā.
Gan kazeīns, gan tā atvasinājumi ir pazīstami ar to, ka tiem raksturīgs lēns uzsūkšanās laiks. Pateicoties tā strukturālajām īpašībām, tas zarnās veido savienojumus, kas aizkavē uzsūkšanos un aminoskābju izdalīšanos asinsritē.
Līdz ar to kazeīna proteīns, iekļaujot to spēka treniņu programmās, sniedz daudz potenciālu labumu ķermenim:
- Palīdz veidot veselīgu muskuļu masu
- Bagāts ar kalciju, kas veicina kaulu un zobu veselību
- Stiprina imūnsistēmu
- Palīdz remdēt izsalkumu
- Izrāda antioksidantu īpašības un palīdz zaudēt taukus
Kazeīna olbaltumvielu noārdīšanai organismā pēc lietošanas var būt nepieciešamas līdz pat astoņas stundas. Šī iemesla dēļ kazeīns ir ieteicams arī vielmaiņas uzlabošanai nakts laikā, lai veidotu muskuļus, vienlaikus sadedzinot liekos taukus.
Micelārais kazeīns: Micelārais kazeīns, ir viena no daudzajām piena olbaltumvielām, kurai piemīt unikāla īpašība. Tas sastāv no micelām, kuras, patērējot un nonākot kuņģī, pakļaujas dabiskiem procesiem, kas palēnina olbaltumvielu sagremošanu, ļaujot kazeīnam ļoti lēni sagremot ar gremošanas fermentiem.
Tas nozīmē, ka tas darbojas daudz ilgāk nekā tradicionālais sūkalu proteīns, ļaujot gūt optimālu labumu muskuļu veidošanā. Sakarā ar šī proteīna dabu, ieteicams lietot tieši pirms miega.
Kazeīna atrašana uzturā
Kazeīnu var uzņemt ar piena olbaltumvielas saturošiem pulverveida uztura bagātinātājiem, vai ar dabīgiem pārtikas produktiem, kas bagāti ar šo olbaltumvielu, tostarp:
- vājpiens, daļēji vājpiens, un svaigs piens
- biezpiens
- sieri
- jogurti
Laktozes nepanesība un kazeīns: Kazeīns cilvēka organismā parasti labi panes, jo tas ātri uzsūcas un ir viegli sagremojams. Tomēr, ja cilvēkam ir aizdomas par alerģiju pret kazeīnu, visticamāk, tās cēlonis ir laktozi. Daudzu uztura bagātinātāju, kas satur kazeīnu, sastāvā ir arī dažāda laktozes koncentrācija, kas var izraisīt: - Pilnuma sajūtu
- Uzpūšanos
- Caureju
- Galvassāpes
Ja šie simptomi parādās, lietojot kazeīnu, tas var būt saistīts ar piena olbaltumvielu nepanesamību. Šādos gadījumos, ieteicams veikt atbilstošus alerģijas testus, lai apstiprinātu aizdomas par alerģijas avotu.
Kazeīna lietošana: Lietojot kazeīna uztura bagātinātājus
Būtiski atcerēties, ka tiem jāpapildina esošais uztura plāns. Kazeīnu var lietot dažādos veidos, kā daļu no olbaltumvielu kokteiļiem, desertiem, vai ēdieniem uz piena olbaltumvielu bāzes.
Pareizai muskuļu attīstībai, ieteicams kazeīnu kombinēt arī ar citiem uztura bagātinātājiem, piemēram, BCAA, L-leicīnu, vai L-valīnu. Kopā ar kazeīnā, esošo L-tirozīna un kalcija potenciālu šī kombinācija paātrinās muskuļu augšanu un pareizu r Ecover y miega laikā.