Kaņepes (Cannabis sativa L.) ir viens no senākajiem kultivētajiem augiem cilvēces vēsturē, kura izmantošana ir dokumentēta jau tūkstošiem gadu garumā vairākos kontinentos. Tomēr mūsdienu kultūrā to bieži sajauc ar tās psihoaktīvo radinieci, – marihuānu. Izpratne par atšķirību — un novērtējot to, ko rūpnieciskā kaņepājs patiesībā piedāvā — paver durvis uz ievērojami daudzpusīgu augu ar reāliem pielietojumiem uzturā, ādas kopšanā, un ikdienas labsajūtā. Šeit ir skaidrs pārskats par to, kas ir kaņepājs, ko tas satur, un kā to lietot.
Kaņepes pret marihuānu: svarīga atšķirība
Cannabis sativa ietver divus atšķirīgus augu veidus, kas būtiski atšķiras ar savu ķīmisko sastāvu. Rūpnieciskās kaņepes — Cannabis sativa L. — tiek selekcionētas tā, lai tās saturētu tikai nelielu daudzumu THC (tetrahidrokanabinola), — psihoaktīvās vielas, kas ir atbildīga par apreibinošo iedarbību, kas saistīta ar kaņepēm. Eiropas Savienībā, kaņepju audzēšanai ir nepieciešams THC saturs zem 0,3 %, kas ir pārāk zems, lai radītu jebkādu psihoaktīvu iedarbību.
Abos augu veidos ir CBD (kanabidiols), taču ievērojami atšķirīgās koncentrācijās un kontekstos. No kaņepēm iegūtais CBD ir neapreibinošs kanabinoīds, kas pēdējā desmitgadē ir piesaistījis plašu pētniecisko interesi. Tā nav kontrolēta viela un tiek likumīgi pārdota visā ES kā uztura bagātinātājs. Rūpnieciskās kaņepes, ko audzē sēklu un eļļas ieguvei, ir pilnībā likumīga lauksaimniecības kultūra Eiropā, uz kuru attiecas standarta audzēšanas noteikumi.
Kaņepju sēklas: uzturvērtības profils
Kaņepju sēklas ir vieni no uzturvielām bagātākajiem pieejamajiem augu izcelsmes pārtikas produktiem. Tās ir izcils pilnvērtīgu augu olbaltumvielu avots — tās satur visas deviņas cilvēka organismam nepieciešamās aminoskābes cilvēka veselībai labvēlīgās proporcijās, un to sagremojamības profils ir salīdzināms ar olu un sojas olbaltumvielām. Tāpēc tās ir īpaši piemērotas cilvēkiem, kuri ievēro augu izcelsmes vai veģetāru uzturu un vēlas nodrošināt pietiekamu olbaltumvielu uzņemšanu.
Papildus olbaltumvielām, kaņepju sēklas sniedz plašu uzturvielu klāstu:
- omega-3 un omega-6 taukskābes — attiecībā aptuveni 1:3, kas tiek uzskatīta par labvēlīgu līdzsvarotam tauku uzņemam
- Uzturvielu šķiedras — gan šķīstošās, gan nešķīstošās, kas veicina gremošanas regulāru darbību
- E vitamīns — taukos šķīstošs antioksidants, kas palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa
- Minerālvielas — tostarp magnijs, fosfors, kālijs, dzelzs, un cinks
- Fitosterīni — augu savienojumi, kas saistīti ar normālu holesterīna līmeni
Kaņepju sēklām ir maiga, nedaudz riekstaina garša, un tās var ēst neapstrādātas, grauzdētas, vai samaltas. Tās labi garšo, pārkaisītas pār salātiem, jogurtu, putrām, vai smūtijiem, un tās var iekļaut arī cepumos un sēklu maisījumos. Tiem, kas meklē plašāku augu izcelsmes uzturvielu klāstu, lai papildinātu kaņepju sēklas, mūsu antioksidantu kolekcija ietver atbilstošas E vitamīna un augu ekstraktu iespējas.
Kaņepju eļļa: sastāvs un ieguvumi
Auksti spiestā kaņepju sēklu eļļa tiek iegūta no sēklām, neizmantojot siltumu vai ķīmiskos šķīdinātājus, tādējādi saglabājot tās pilnu uzturvērtību. Eļļai ir raksturīga zaļa krāsa, ko nosaka hlorofila saturs, un patīkama, viegli riekstaina garša. Tās taukskābju profils ir viena no tās ievērojamākajām īpašībām: kaņepju eļļa satur aptuveni 55–60 % linolskābes (omega-6) un 15–20 % alfa-linolēnskābes (omega-3), kā arī gamma-linolēnskābes (GLA) — omega-6 taukskābes ar īpašu fizioloģisko nozīmi, kas nav sastopama visbiežāk lietotajās pārtikas eļļās. Eļļa satur arī E un K vitamīnus, beta-karotīnu, fitosterīnus un fosfolipīdus. Tāpat kā visas auksti spiestās eļļas, kas bagātas ar polinepiesātinātajām taukskābēm, kaņepju eļļa jāuzglabā tumšā un vēsā vietā un jāizmanto iepakojumā norādītajā termiņā. To nedrīkst karsēt — lietojiet to tikai kā neapstrādātu eļļu, mērci vai uztura bagātinātāju. Auksti spiestā kaņepju eļļa — lietošana uzturā un kulinārijā Kaņepju eļļa ir piemērota salātu mērcēm, pārlejot to pār vārītiem graudiem, iemaisot mērcēs un pesto vai lietojot tieši no karotes kā ikdienas uztura bagātinātāju. Tās omega taukskābju līdzsvars padara to par nozīmīgu papildinājumu daudzveidīgai diētai, jo īpaši cilvēkiem, kuri vēlas palielināt augu izcelsmes UNS piesātināto taukskābju uzņemšanu. Iepazīstieties ar mūsu auksti spiestās kaņepju eļļas klāstu, sākot no standarta līdz lielāka izmēra variantiem:
[products:bilovit-hemp-oil-cold-pressed-250-ml, bilovit-hemp-oil-cold-pressed-500-ml, wellbear-hemp-oil-cold-pressed-250-ml, wellbear-hemp-oil-cold-pressed-500-ml, olvita-cold-pressed-hemp-oil-unpurified-250-ml, olvita-cold-pressed-hemp-oil-unpurified-500-ml]Visas auksti spiestās augu eļļas ir pieejamas mūsu pārtikas eļļu un etiķu kolekcijā.
Kaņepes ādas kopšanā un ārējā lietošanā
Kaņepju eļļas kosmētiskā lietošana ir plaša un labi iedibināta. Tās taukskābju profils — īpaši GLA saturs — padara to īpaši piemērotu ādas barjeras atbalstam. Eļļa palīdz nostiprināt ādas dabisko hidrolipīdu slāni, samazinot transepidermālo Derma ūdens zudumu un uzlabojot ādas elastību un tekstūru. Tās pretiekaisuma īpašības ir saistītas ar nomierinošām īpašībām reaģējošai vai kairinātai ādai.
Kaņepju eļļu izmanto preparātos sausai un jutīgai ādai, atopiskai Derma dermatītam (ekzēmai), psoriāzei, un ādai, kas ir pakļauta pinnes veidošanās riskam. Attiecībā uz pinnes, tās spēja regulēt sebuma ražošanu, neaizsprostojot poras, padara to par nekomedogēnu risinājumu — īpaši noderīgu jaukta tipa ādai. Uzklājot uz ādas, to uzskata par maigu Enough bērnu ādai, un tā ir populāra sastāvdaļa dabīgajos ādas kopšanas līdzekļos, lai ārstētu ilgstošas ādas problēmas.
Kaņepes ir sastopamas arī lokālos produktos muskuļu un locītavu labsajūtai. Herbamedicus ražo virkni kaņepju saturošu balzamu un ziedu, kas paredzēti lokālam sildīšanas vai dzesēšanas efektam, un ko bieži izmanto sportisti un aktīvi cilvēki:
[products:herbamedicus-warming-horse-ointment-with-hemp-250-ml, herbamedicus-cooling-horse-ointment-with-hemp-250-ml, herbamedicus-balm-black-claw-with-hemp-250-ml, herbamedicus-warming-horse-ointment-with-hemp-500-ml, herbamedicus-cooling-horse-ointment-with-hemp-500-ml]Tiem, kas vēlas atbalstīt ādas, matu, un nagu veselību no iekšpuses ar mērķtiecīgu uztura bagātinātāju lietošanu, mūsu matu, ādas un nagu kolekcija piedāvā papildu iespējas.
CBD no kaņepēm: ko liecina pētījumi
CBD ir dabīgi sastopams savienojums, kas atrodams kaņepju augos. Atšķirībā no THC, tam nav psihoaktīvu īpašību. Pēdējos gados pētījumi par CBD ir ievērojami paplašinājušies, un pašlaik tiek pētīta tā potenciālā loma relaksācijas veicināšanā, normālu stresa reakciju regulēšanā, un komforta nodrošināšanā. ES, kaņepju izcelsmes CBD produkti, kas paredzēti iekšķīgai lietošanai, tiek regulēti kā jauni pārtikas produkti un tiem jāatbilst piemērojamajiem drošības novērtējumiem. Pērkot produktus, kas satur CBD, ir svarīgi izvēlēties produktus ar pārbaudītu kanabinoīdu saturu no uzticamiem piegādātājiem.
[tip: Pērkot kaņepju eļļu uzturam, meklējiet auksti spiestas, nerafinētas eļļas, uz kuru etiķetes ir norādīts ražas vai spiešanas datums. Eļļai raksturīgā zaļā krāsa un zāles un riekstu aromāts liecina, ka tā ir saglabājusi savus dabiskos augu savienojumus. Rafinēta kaņepju eļļa parasti ir gaišāka krāsā un garšā, bet tās uzturvērtības profils ir mazāk pilnīgs.]Kam var būt noderīgi kaņepju produkti
Kaņepju sēklas un kaņepju eļļa ir plaši piemērotas veselības apzinīgiem pieaugušajiem visās vecuma grupās. Tie ir īpaši piemēroti cilvēkiem, kuri ievēro augu izcelsmes vai fleksitāru uzturu un vēlas dažādot pilnvērtīgo olbaltumvielu un omega taukskābju avotus. Cilvēki ar sausu, jutīgu vai ekzēmai pakļautu ādu bieži iekļauj kaņepju eļļu savā ādas kopšanas rutīnā. Tiem, kas interesējas par dabisku, pilnvērtīgas pārtikas pieeju ikdienas tauku kvalitātei — garā līdzīgu Budvigas protokolam — auksti spiestā kaņepju eļļa būs praktiska un garšīga izvēle.
[warning: Kaņepju produktus grūtniecības laikā nav ieteicams lietot bez iepriekšējas ārsta konsultācijas, jo kaņepju eļļas un CBD piedevu drošība grūtniecības un zīdīšanas laikā nav pilnībā pierādīta. Personām, kas lieto antikoagulantu zāles, pirms regulāras lietošanas jākonsultējas ar ārstu, jo kaņepju omega-3 saturs var mijiedarboties ar asins šķidrinošām zālēm. Kaņepju eļļa nav nekādas slimības ārstēšanas līdzeklis. Personām ar nopietnām vai hroniskām veselības problēmām pirms būtisku uztura izmaiņu veikšanas jākonsultējas ar ārstu.][note: Visi Medpak produkti tiek ražoti ES teritorijā, nodrošinot ātru piegādi un bez muitas sarežģījumiem klientiem visā Eiropā.]
