Vairumam cilvēku, visticamāk, nekad nav nācies sastapties ar terminu „sārmainais ūdens“ . To dēvē arī par jonizētu ūdeni, bet dažās tradīcijās, — par „dzīvo ūdeni“. Tas izklausās noslēpumaini, taču tam ir reāls zinātnisks pamats — un pieaug interese par to, kā tas var ietekmēt organismu. Tātad, kas īsti ir sārmainais ūdens, kādas īpašības tam piemīt un vai ir vērts to iekļaut savā ikdienas rutīnā?
Īsa vēsture
Sārmainais ūdens nav senais līdzeklis, ko izmanto jau gadsimtiem. Tā vēsture sākās 1970. gados, kad krievu profesors S. Aliochin saņēma uzdevumu izstrādāt vielu izmantošanai kalnrūpniecībā un naftas urbšanas darbos. Viņš izstrādāja ierīci, ko sauc par ūdens jonizatoru, kas pakļauj ūdeni procesam, ko sauc par elektrolīzi. Kad kalnraču vidū sāka izmantot jonizēto ūdeni, tika novērots interesants fakts: griezumi, nobrāzumi, saules apdegumi, un citi nelieli ādas bojājumi, šķita, dziedējās ievērojami ātrāk, ja tos mazgāja ar šo ūdeni. Tā radās nosaukums „dzīvais ūdens” — šķita, ka tas atbalsta ādas dabisko dziedēšanas procesu. Elektrolīzes procesā tika iegūts arī otrs ūdens veids — skābs, ko dažkārt sauc par „mirušo ūdeni” —, kam piemita TiB antibakteriālas īpašības.
Kā tiek ražots sārmains ūdens?
Izpratne par to, kā tiek ražots sārmains ūdens, palīdz izskaidrot tā īpašības. Ūdens jonizatorā, elektriskā strāva plūst caur parasto ūdeni procesā, ko sauc par elektrolīzi. Tas izraisa ūdens un tajā izšķīdušo sāļu sadalīšanos divās frakcijās: sārmainā un skābā.
- Sārmainais ūdens — izskatās nedaudz baltīgs un duļķains, ar bāzisku (augstu) pH. Šī ir frakcija, kas paredzēta dzeršanai.
- Skābais ūdens — dzeltenīgs Wish ar asu smaržu un skābu pH. Tas nav piemērots dzeršanai, bet to var lietot ārējai lietošanai uz ādas.
Sārmainā frakcija ir bagāta ar negatīviem hidroksiljoniem, kā arī pozitīviem metālu joniem — nātrija, kālija, kalcija, un joda. Skābā frakcija satur ūdeņraža jonus un skābju atliekas, tostarp sēru, hloru, un fosforu.
[tip: Sārmainam ūdenim parasti ir pH līmenis no 8 līdz 9,5, salīdzinot ar parasto krāna ūdeni, kura pH līmenis parasti ir no 6,5 līdz 7,5. Augstāks pH līmenis ir šī ūdens veida raksturīgākā iezīme.]Kāpēc pH līmenis ir svarīgs?
Paaugstināts pH līmenis ir tas, ko sārmainā ūdens atbalstītāji uzskata par tā svarīgāko īpašību. Šī ideja ir saistīta ar skābju un bāzu līdzsvaru organismā. Saskaņā ar šo viedokli, mūsdienu uzturs — kurā dominē pārstrādāti pārtikas produkti, gaļa, piena produkti, un ātrā ēdināšana — mēdz virzīt organisma iekšējo vidi uz lielāku skābumu. Laika gaitā šis nelīdzsvarotības stāvoklis var ietekmēt gremošanas sistēmas, muskuļu un citu orgānu darbības efektivitāti, potenciāli veicinot nogurumu un vispārējās labsajūtas pasliktināšanos.
Saskaņā ar atbalstītāju uzskatiem, sārmainā ūdens dzeršana palīdz atjaunot veselīgāku skābju un bāzu līdzsvaru, neitralizējot tipiskā rietumu uztura skābinošo ietekmi. Lai gan zinātniskie pētījumi par šo tēmu joprojām attīstās un ekspertu viedokļi atšķiras, daudzi cilvēki ziņo, ka pēc pārejas uz sārmaino ūdeni jūtas enerģiskāki un līdzsvarotāki.
[warning: Sārmainais ūdens nav zāles un to nedrīkst uzskatīt par kādas slimības ārstēšanas līdzekli. Tas var papildināt veselīgu dzīvesveidu, bet neaizstāj sabalansētu uzturu, regulāras fiziskās aktivitātes, vai profesionālu medicīnisko konsultāciju.]Kādas īpašības tiek piedēvētas sārmainam ūdenim?
Ir svarīgi izturēties pret šiem apgalvojumiem ar līdzsvarotu skatījumu. Sārmainais ūdens nav brīnumlīdzeklis — tā iedarbība balstās uz ķīmiskajām izmaiņām, kas notiek elektrolīzes laikā. Tomēr, tā atbalstītāji un daži sākotnējie pētījumi saista jonizēto ūdeni ar vairākiem potenciāliem ieguvumiem:
- Hidratācija — daži pētījumi liecina, ka sārmainais ūdens var efektīvāk hidratēt šūnas nekā parastais ūdens, pateicoties tā mazākam molekulu kopu izmēram
- Antioksidantu aktivitāte — jonizēts ūdens satur negatīvu oksidēšanas-reducēšanas potenciālu (ORP), kas var palīdzēt neitralizēt brīvos radikāļus
- Atbalsts detoksikācijai — var palīdzēt organismam izvadīt uzkrātās toksīnas
- Gremošanas komfortu — tradicionāli saistīts ar normālas gremošanas funkcijas atbalstīšanu un neregulāru diskomfortu mazināšanu
- Ādas mitrināšana — uzlabojot vispārējo mitrināšanu, tas var palīdzēt uzturēt mitruma līmeni ādā
- Enerģija un vitalitāte — daudzi regulāri lietotāji ziņo, ka jūtas modrāki un enerģiskāki
Lai gan šīs saistības ir interesantas, ir vērts atzīmēt, ka plaša mēroga klīniskie pētījumi par sārmainu ūdeni joprojām ir ierobežoti. Labākā pieeja ir uzskatīt to par vienu no plašākas veselības stratēģijas elementiem, nevis par atsevišķu risinājumu.
Kā darbojas sārmainais ūdens?
Kopsavilkumā, sārmainā ūdens iedarbības mehānisms balstās uz trim pīlāriem: brīvo radikāļu neitralizēšana, izmantojot tā antioksidantu potenciālu, hidratācijas atbalstīšana šūnu līmenī, un palīdzība skābju-bāzu līdzsvara atjaunošanā organismā. Atbalstītāji norāda arī uz uzlabotu skābekļa piegādi šūnām un vispārēju enerģijas un vitalitātes pieaugumu.
Tiem, kas interesējas par antioksidantu atbalstu no cita skatpunkta, mūsu antioksidantu uztura bagātinātāju klāsts piedāvā virkni produktu, kas var papildināt jūsu veselības rutīnu. Ja detoksikācija ir prioritāte, izpētiet mūsu detoksikācijas un attīrīšanas klāstu mērķtiecīgai atbalstam.
[products:brita-fill-go-vital-water-filtration-bottle-limone-0-6-l, brita-fill-go-vital-water-filtration-bottle-pink-0-6-l, brita-fill-go-active-water-filtration-bottle-berry-0-6-l, brita-microdisc-for-fill-go-filter-bottles-3-pcs]Vai mājās var pagatavot sārmainu ūdeni?
Jā — un tas ir vienkāršāk, nekā jūs domājat. Lai gan jonizatori ir visprecīzākā metode, ir divas populāras pašaizgatavotas metodes, ko cilvēki izmanto mājās:
- Himalaya n sāls un citrona metode — Filtrējiet divus litrus ūdens, pievienojiet vienu ēdamkaroti Himalaya n sāls un vienu veselu citronu, sagrieztu ripiņās. Ļaujiet maisījumam nostāvēties 12 līdz 24 stundas, pēc tam dzeriet visas dienas garumā.
- Pūdercukura metode — Sagatavojiet puslitru ūdens un pievienojiet ceturtdaļu tējkarotes cepamā soda. Maisiet, līdz tas pilnībā izšķīst, un dzeriet.
Abas metodes paaugstina ūdens pH līmeni, lai gan ne tik precīzi vai konsekventi kā specializēts jonizators. Ja izlemjat izmēģināt sārmainu ūdeni, sāciet pakāpeniski — nav nepieciešams uzreiz aizstāt visu savu dienas ūdens devu.
[note: ja jums ir nieru slimība, lietojat zāles, kas ietekmē elektrolītu līdzsvaru, vai jums ir kāda hroniska veselības problēma, konsultējieties ar ārstu, pirms regulāri dzert sārmainu ūdeni. Mainītais minerālvielu saturs var nebūt piemērots visiem.]Hidratācijas uzturēšana — plašāks skatījums
Neatkarīgi no tā, vai izvēlaties izmēģināt sārmainu ūdeni, pamatprincips paliek nemainīgs: pienācīga hidratācija ir būtiska veselībai. Ūdens veicina gremošanu, uzturvielu uzsūkšanos, asinsriti, ķermeņa temperatūras regulēšanu, un ādas veselību. Lielākajai daļai pieaugušo dienā nepieciešami 1,5–2,5 litri ūdens, atkarībā no fiziskās aktivitātes līmeņa, klimata, un individuālajām vajadzībām.
Labu hidratācijas paradumu apvienošana ar pareizu uztura atbalstu var radīt patiesu atšķirību. Mūsu minerālvielu kolekcija ietver elektrolītus un mikroelementus, kas papildina jūsu ikdienas ūdens uzņemšanu un palīdz uzturēt ķermeņa iekšējo līdzsvaru.
[products:now-foods-chlorophyll-liquid-473-ml, natures-finest-vitamin-water-antioxidant-200-g, ostrovit-electrolyte-90-tablets, now-foods-full-spectrum-mineral-120-veg-capsules, now-foods-super-antioxidants-120-veg-capsules]Galvenais secinājums: Sārmainais ūdens ir interesants papildinājums veselīga dzīvesveida, bet tas nav panaceja. Tā paaugstinātais pH līmenis un antioksidantu potenciāls var papildināt sabalansētu uzturu un pareizu hidratāciju. Tāpat kā ar jebkuru veselības tendenci, pieejiet tai ar ziņkāri, mērenību, un reālām cerībām.
