Ziółko majorāns - 20 g

Majorāns ir ideāls papildinājums smagnējiem TiB le ēdieniem, piemēram, pupiņu un zirņu zupām, sautētai un ceptai aitas gaļai un cūkgaļai. Tas piešķir maigumu dažādām mērcēm un īpaši labi sader ar tomātiem.

Majorāns virtuvē

Tā tuvās radniecības dēļ, majorānu ļoti bieži jauc ar raudeni. Tomēr, ir vērts zināt, ka tās noteikti atšķiras gan pēc garšas, gan smaržas. Gan kaltētu, gan svaigu majorāna garšaugu izmanto ēdienu gatavošanā, taču esiet uzmanīgi - kaltētam majorānam ir spēcīgāks aromāts, un to jālieto daudz mazāk. Majorāns ir ideāls papildinājums grūti sagremojamiem ēdieniem, piemēram, pupiņu un zirņu zupām, sautētai un ceptai aitas gaļai un cūkgaļai. Tas piešķir maigumu dažādām mērcēm un īpaši labi sader ar tomātiem. Šā iemesla dēļ, tā ir ļoti populāra itāļu virtuvē. Šī ļoti aromātiskā garšviela bagātina arī zivju ēdienu, garšu un aromātu, (piemēram, bigos), pastēšu, vai ceptu jauno kartupeļu salātu. Tā kā Vācijā majorānu plaši izmanto desu gatavošanā, tas ir kļuvis pazīstams kā desu garšaugs". Mūsu rietumu kaimiņi, to labprāt lieto kopā ar timiānu.

Majorāns:

• To iesaka lietot gastrīta , gremošanas traucējumu un citu līdzīgu slimību gadījumos. Majorāns labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmu, jo tam piemīt antiseptiskas, hollagogiskas un gremošanas sulu stimulējošas īpašības.
• Ir vērts atcerēties, kad esat saaukstējušies - majorāna uzlējums efektīvi sasilda organismu , iedarbojas pretiekaisuma un pretklepus.
• Saskaņā ar literatūrā, atrodamajiem datiem tas palīdz arī nespējīgu galvassāpju gadījumā.
• Nav nekā labāka par mājās gatavotu majorāna ziedi saaukstēšanās gadījumā. Plānu līdzekļa kārtiņu uzklāj uz ādas pie deguna, uzmanoties, lai tas nenokļūtu deguna dobumā.
• Majorānu, tā maigās iedarbības dēļ, var lietot grūtniecības slikta dūša . Lai sajustu iedarbību, ir Enough 2-3 reizes dienā dzert majorāna uzlējumu.

Sastāvs:

Žāvēts majorāns 100%

Uzglabāšana:

Glabāt bērniem nepieejamā vietā, sargāt no gaismas, mitruma un svešām smakām.