Ziółko Zelta linsēklas, Sēklas - 200 g

„Ziółko” zeltainās linsēklas ir gaišā krāsā parastās linu (Linum usitatissimum) šķirne ar maigāku un delikātāku garšu nekā brūnās linsēklas — tās ir neuzkrītošs papildinājums gaišām mīklām, putrām un smūtijiem, kas nemaina to krāsu. Iemērcot ūdenī, sēklas veido gludu, dabisku augu želeju — ideāli piemērotu pudiņu sabiezināšanai un kā olu aizvietotāju vegānu konditorejas izstrādājumos. Tīrs, no vienas sastāvdaļas veidots Ziółko produkts, bez konservantiem, aromatizētājiem un krāsvielām.

Par produktu

Ziółko zeltainās linsēklas ir gaišās parastās linu (Linum usitatissimum) šķirnes sēklas — tā pati suga kā brūnās linsēklas, no kurām tās atšķiras vienīgi ar sēklu gaiši zeltaino nokrāsu. Mazajām, spīdīgajām sēklām ir silta, salmu krāsa un ievērojami delikātāks aromāts. Izejviela nāk no Polijas ražotāja Ziółko, un tās mikrobioloģiskā tīrība un pesticīdu atliekas tiek pārbaudītas uzņēmuma paša laboratorijā.

Zelta sēklām ir maigāka garša nekā brūnajām linu sēklām, tāpēc tās ir ideāli piemērotas gaišām mīklām un smūtijiem, kur svarīgs ir izskats. Iemērcot ūdenī, tās izdala gludu, dabisku augu želeju — universālu kulinārijas sastāvdaļu, ko izmanto sabiezināšanai un saistīšanai.

• Gaiši zeltainā šķirne – maigāka un delikātāka garša nekā brūnajām linsēklām
• Iemērcot veido dabisku augu želeju – biezinātājs pudiņiem un saistviela vegānu konditorejas izstrādājumos
• Neuzkrītoša piedeva – nemaina gaišo ēdienu krāsu
• Vegāns, bez konservantiem, aromatizētājiem un krāsvielām

Sastāvs

Zeltainas linu sēklas, veselas sēklas (Linum usitatissimum) 100%.

Kam

Ikvienam, kurš vēlas bagātināt gaišas krāsas cepumus, putras un smūtijus ar riekstu garšu un dabīgu želeju, nemainot to krāsu. Lieliska izvēle vegānu ēdienu pagatavošanai.

Lietošana

Linu želejas pagatavošanai pārlejiet 1–2 ēdamkarotes sēklu ar karstu ūdeni un ļaujiet nostāvēties 10–15 minūtes. Veselas sēklas pievienojiet maizei, musli un salātiem; putrām un smūtijiem sēklas samaliet tieši pirms lietošanas. Cepšanā no samaltām sēklām pagatavota linu želeja var aizstāt olu.

Uzglabāšana

Uzglabājiet sausā, vēsā vietā cieši noslēgtā traukā – pasargājiet no gaismas, mitruma un spēcīgām smaržām.