Palce Lizać Klificets ghi sviests, Kokosrieksts - 300 g

Unikāla tradicionālā ghee un kokosriekstu eļļas kombinācija – divi augstākās kvalitātes tauki vienā produktā! Piena tauki no Bieszczady kalniem , attīrīti 8–12 stundas, apvienoti ar dabīgo kokosriekstu eļļu . Bez laktozes, kazeīna un glutēna .

Augsta dūmu punkta temperatūra 260 °C – ideāli piemērots cepšanai, cepšanai un gatavošanai. Maigāka garša nekā klasiskajam ghee, ar delikātu kokosriekstu pieskaņu. Dabas avots A, D, E un K, vitamīniem, kā arī MCT skābēm no kokosriekstiem.

Attīrīts kokosriekstu ghee sviests

Ghee ir tradicionāla indiešu recepte sviesta pagatavošanai, ko var plaši izmantot ēdienu gatavošanā.

Tas ir piemērots cepšanai (tas nedeg), gatavošanai (zupās, dārzeņu un gaļas sautēšanai, atkausēšanai), cepšanai (neveselīgas margarīna), vietā un uz sviestmaizēm (parastā sviesta) vietā.

Attīrīts ghee sviests tiek izmantots arī kosmētikā – pateicoties tā apbrīnojamajām īpašībām, to izmanto masāžās, ādas un matu maskās, attīrīšanai, un kā krēmu.

Galvenā informācija:

• 100% piena tauki,
• nesatur lipekli, kazeīnu vai laktozi – tā ir laba alternatīva cilvēkiem ar nepanesamību,
• nedeg, ir augsta dūmu punkta temperatūra – 260 C⁰,
• satur A, D, E un K,
• vitamīnus nesatur sliktā holesterīna,
• nāk no Bieszczady reģiona, kas iegūts no Polijas govju piena,
• ražots, izmantojot tradicionālās metodes, attīrīts 8 līdz 12 stundas (atkarībā no sezonas, t.i. atkarībā no govju barības — zāles vai siena),
• nesatur konservantus, biezinātājus vai krāsvielas.

Lietošanas mērķis:

Daudzpusīgs sviests ikdienas ēdienu gatavošanai ar delikātu kokosriekstu garšu. Ideāli piemērots cepšanai, pateicoties augstajai dūmu temperatūrai – tas nedeg un paliek stabils. Lieliski piemērots kūku, maizes un desertu cepšanai kā veselīga margarīna alternatīva. Lieliski piemērots Āzijas zupu, kariju, dārzeņu un gaļas sautējumu pagatavošanai. Var izmantot sviesta vietā uz sviestmaizēm.

Lietošana:

• Lietojiet virtuvē kā parasto sviestu cepšanai, cepšanai un gatavošanai. Ideāli piemērots Āzijas ēdieniem un fusion virtuvei, pateicoties delikātajai kokosriekstu garšai.
• Cepšanai nepieciešams tikai neliels daudzums – kokosriekstu ghee nedeg.
• Cepšanai, lietojiet 1:1 proporcijā sviesta vai margarīna vietā – kūkas būs mitras un aromātiskas.
• Tas labi sader ar Taizemes, Indijas un Vjetnamas virtuvi. Sviestmaizēm: uzklājiet plānu slāni.

Konsistence mainās atkarībā no sezonas: vasarā tā ir pusšķidra, ziemā – cieta. Pēc atvēršanas, lietot 3-6 mēnešu laikā. Baltais nogulsnējums ir dabisks.

Uzglabāšana:

Sviestu nav nepieciešams uzglabāt ledusskapī; optimāla ir istabas temperatūra. Produkts ir dabīgs un sezonāls, tāpēc vasarā un ziemā tā konsistence var atšķirties – vasarā tas ir pusšķidrs, bet ziemā cietāks.

Piezīme: Baltais nogulsnējums ir dabiska procesa rezultāts.

Sastāvdaļas:

Piena tauki, kokosriekstu tauki.