Billington's cukurniedru cukurs Muscovado Dark - 500 g

Tumšais muskovado rafinētais cukurniedru cukurs ir britu zīmola Billington's tumšo cukuru ģimenes produkts. Tas ir tikpat salds kā baltais cukurs, bet tajā pašā laikā ietver virkni sarežģītu garšu. Pēc izskata, tas atgādina tumšo šokolādi, ar dabīgās melases piedevu. Savukārt smarža, atgādina svaigi ceptu piparkūku aromātu.

No Billington's zīmola tumšo nerafinēto cukuru saimes, tas piedāvā ne tikai tādu pašu saldumu kā parastais baltais cukurs, bet arī bagātīgu aromātu, smaržu un minerālvielas, ko satur cukurs. Tas ir pilns ar dabīgo melasi.

Lietošana

Tumšais cukurs ir lieliski piemērots kā papildinājums rafinētiem un pikantiem ēdieniem un konditorejas izstrādājumiem . Lieliski piemērots augļu kūkām, šokolādes konditorejas izstrādājumiem, tumšai īrisa mērcei. Pateicoties bagātīgajai, intensīvajai garšai, tā ir arī lieliska sastāvdaļa marinādēs gaļas cepšanai uz grila un bolonēzes mērcē.

Minerālvielu saturs mg/kg/ppm:

• Kaļķis 1660 mg/kg
• Fosfors 275 mg/kg
• Magnijs 960 mg/kg
• Nātrijs 185 mg/kg
• Kālijs 6500 mg/kg
• Dzelzs 50 mg/kg

Sastāvs : 100% cukurniedru cukurs RAW

Svars : 500 g