Betaina, kas pazīstama arī kā trimetilglicīns (, TMG), ir dabīgi sastopams savienojums, kas iegūts no aminoskābes glicīna — strukturāli tas atšķiras ar trīs metilgrupu pievienošanu. Tas pieder pie plašākas ķīmiskās klases, ko sauc arī par betainiem, kurus raksturo to zwitterjonu struktūra (, kas vienā molekulā nes gan pozitīvu, gan negatīvu lādiņu). Neskatoties uz to, ka betaina ir salīdzinoši maz pazīstama plašākās uztura diskusijās, tā ir iesaistīta dažos no organisma visbūtiskākajiem bioķīmiskajiem procesiem, tostarp metilācijā, aknu vielmaiņā, un sirds un asinsvadu veselībā. Tā parādās arī divos farmakoloģiski atšķirīgos uztura bagātinātāju kontekstos — kā TMG sistēmiskai metilēšanas atbalstam, un kā betaina HCL gremošanas funkcijām —, kurus ir vērts izprast atsevišķi.
Betaina dabiskie avoti
Nosaukums „betaina” cēlies tieši no Beta vulgaris — sarkanās bietes — no kuras tā tika pirmo reizi izdalīta 19. gadsimtā. Sarkanie bieši joprojām ir viens no bagātīgākajiem uztura avotiem, bet betaina ir plaši izplatīta augu un dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktos:
- Augu avoti ar augstu betaina saturu — sarkanie bietes, spināti, kvinoja, kviešu asni, un kviešu klijas
- Dzīvnieku izcelsmes avoti — gliemji (, jo īpaši garneles), tītars, un jēra gaļa
- Citi avoti — pilngraudu produkti, tostarp bulgurs un rudzi
Organismā, betains tiek sintezēts arī endogēni no holīna (un B4 vitamīna) oksidācijas ceļā — tas ir viens no iemesliem, kāpēc holīna un betaina līmenis ir cieši saistīts. Šī saistība ir īpaši nozīmīga grūtniecības laikā, kad pieprasījums pēc abiem savienojumiem ir paaugstināts. Vidējais betaina uzņemums ar uzturu tiek lēsts 100–300 mg dienā, kas ir ievērojami mazāk nekā devas, kuras izmanto pētījumos par tā funkcionālajām ietekmēm.
TMG: Betains kā metila donors
Betaina (TMG) nozīmīgākā bioloģiskā loma ir kā metila donors vienogļūdeņraža metabolisma ciklā. Šajā procesā, betaina atdod vienu no savām trim metilgrupām homocisteīnam, pārvēršot to metionīnā — reakciju, ko katalizē enzīms betaina-homocisteīna metiltransferāze (BHMT), galvenokārt aknās un nierēs.
Šai pārveidošanai ir divi svarīgi iemesli. Pirmkārt,, tā palīdz uzturēt veselīgu homocisteīna līmeni: paaugstināts homocisteīna līmenis ir atzīts sirds un asinsvadu slimību riska faktors,, un klīniskajos pētījumos ir pierādīts, ka betaina lietošana ievērojami samazina cirkulējošā homocisteīna koncentrāciju. Otrkārt,, ražotais metionīns tiek izmantots S -adenozilmetionīna (SAM), sintēzē, kas ir organisma galvenais universālais metila donors, un piedalās simtiem fermentu reakciju, tostarp DNS metilēšanā, neirotransmiteru sintēzē, un kreatīna ražošanā. Saistība starp betainu, homocisteīna regulāciju, un sirds veselību padara TMG par patiesi interesantu savienojumu Cardiovascular Research, un produktus, kas atbalsta šo jomu, var izpētīt mūsu sirds un asinsvadu uztura bagātinātāju kolekcijā.
Betaina un aknu funkcija
Aknas ir galvenā betaina metabolisma vieta, kā arī viens no orgāniem, kas var gūt vislielāko labumu no pietiekama betaina līmeņa. Betaina atbalsta aknu darbību, izmantojot divus mehānismus: tās lomu homocisteīna metilēšanā (, samazinot paaugstināta homocisteīna) hepatotoksisko slogu, un tās ieguldījumu fosfatidilholīna sintēzē, kas ir būtiska normālam aknu tauku vielmaiņas procesam.
Pētījumos ir izvērtēta betaina potenciālā loma nealkoholiskajā taukainajā aknu slimībā (NAFLD), kurā traucēta tauku izvadīšana no aknu šūnām izraisa patoloģisku tauku uzkrāšanos. Pētījumi ar dzīvniekiem un daži pētījumi ar cilvēkiem liecina, ka betaina lietošana var atbalstīt aknu tauku vielmaiņu, lai gan šie pētījumi vēl turpinās un betainu nevajadzētu uzskatīt par aknu slimību ārstēšanas līdzekli. Šeit īpaši svarīga ir holīna un betaina savstarpējā saistība: gan holīna deficīts, gan zems betaina līmenis ir saistīti ar traucētu tauku izvadīšanu no aknām, kas liecina, ka abi savienojumi darbojas savstarpēji papildinoši, lai uzturētu veselīgu aknu vielmaiņu.
Betaina kā sporta uztura bagātinātājs
TMG ir piesaistījis arvien lielāku interesi kā veiktspējas bagātinātājs sporta uztura jomā. Ir ierosināti vairāki mehānismi: betainas loma kreatīna sintēzē (metionīna, ražošanā ar betainas-atkarīgā metilēšana, ir kreatīna), prekursors, tā potenciālā osmolīta funkcija (, kas aizsargā šūnas no osmotiskā stresa fiziskās slodzes laikā), un tieša ietekme uz proteīnu sintēzes ceļiem.
Klīniskie pētījumi ar cilvēkiem par betaina lietošanu sportistiem ir parādījuši neviennozīmīgus, bet kopumā pozitīvus rezultātus attiecībā uz muskuļu jaudu, izturību, un ķermeņa sastāva rādītājiem. Pētījumos visbiežāk izmantotās devas ir 2–2,5 g dienā, parasti sadalot starp rīta devu un devu pirms vai pēc treniņa. Lai gan betains nav primārs veiktspējas papildinājums tādā pašā kategorijā kā kreatīns vai kofeīns, pierādījumu bāze par tā atbalstošo lomu spēka un izturības treniņos paplašinās. Izpētiet mūsu aminoskābju kolekciju, lai atrastu TMG un saistītos savienojumus.
[tip: Sporta snieguma uzlabošanai, betainu (TMG) visbiežāk lieto kopējā dienas devā 2–2,5 g, sadalot starp rītu un apmēram treniņa laiku. To var lietot kopā ar kreatīnu, jo abiem savienojumiem ir savstarpēji papildinoši mehānismi. Vienmēr lietojiet kopā ar ēdienu, lai samazinātu gremošanas traucējumu risku.]Betaina HCL: atšķirīgs pielietojums
Betaina hidrohlorīds (Betaina HCL) ir farmakoloģiski atšķirīgs produkts no TMG, lai gan tiem ir viena un tā pati pamatmolekula. Betaina HCL ir betaina un sālsskābes savienojums, kas, izšķīstot kuņģa šķidrumā, atbrīvo HCl — uz laiku palielinot kuņģa skābumu. To lieto īpaši, lai atbalstītu gremošanas funkciju cilvēkiem ar zemu kuņģa skābumu (hipohlorhidriju), — stāvokli, kas var traucēt uzturvielu, tostarp kalcija, B12 vitamīna, dzelzs, un olbaltumvielu, uzsūkšanos.
Zems kuņģa skābes līmenis ir izplatītāks, nekā bieži tiek atzīts, īpaši gados vecākiem cilvēkiem, tiem, kuri ilgstoši lieto protonu sūkņa inhibitorus, un cilvēkiem ar noteiktām autoimūnām saslimšanām. Simptomi var ietvert vēdera uzpūšanos pēc ēdienreizes, pilnuma sajūtu un sliktu olbaltumvielām bagātu pārtikas produktu panesamību. Betaina HCL — bieži kombinēta ar pepsīnu, olbaltumvielu sadalošu fermentu — šādos gadījumos tiek izmantota, lai atjaunotu normālāku kuņģa pH līmeni. To bieži lieto kopā ar genciānas rūgtvielām vai gremošanas fermentu kompleksiem, lai atbalstītu plašāku gremošanas funkciju. Mūsu gremošanas sistēmas uztura bagātinātāju klāsts ietver dažādus betaina HCL preparātus un papildus gremošanas atbalsta produktus.
[warning: betaina HCL nav piemērota visiem. Nelietojiet to, ja Jums ir bijusi kuņģa čūla, gastrīts, skābes reflukss, vai lietojat NPL (, ibuprofēnu, aspirīnu, naproksēnu), jo šādas kombinācijas var izraisīt vai pastiprināt kuņģa kairinājumu vai asiņošanu. Vienmēr sāciet ar mazāko devu un novērtējiet panesamību. Pirms lietošanas konsultējieties ar veselības aprūpes speciālistu, ja Jums ir kādas gremošanas trakta saslimšanas vai lietojat zāles. TMG (trimetilglicīns) parasti tiek labāk panests, bet to jālieto ar atbilstošu piesardzību pacientiem ar sirds un asinsvadu slimībām vai paaugstinātu homocisteīna līmeni, kuri atrodas ārsta uzraudzībā.]Izvēle starp TMG un betaina HCL
Šī atšķirība ir svarīga praksē. TMG piedevas ir piemērota izvēle tiem, kurus interesē homocisteīna līmeņa regulēšana, aknu vielmaiņas atbalsts, sirds un asinsvadu veselība, vai sportiskā veiktspēja. Betaina HCL ir īpaši paredzēta gremošanas atbalstam cilvēkiem ar simptomiem, kas liecina par zemu kuņģa skābumu, un to lieto pirms ēdienreizēm, nevis apmācību laikā. Tās nav savstarpēji aizvietojamas, un daudziem cilvēkiem, kam būtu labums no vienas, nav īpašas vajadzības pēc otras.
TMG / trimetilglicīna piedevas:
[products: now-foods-tmg-betaine-1000-mg-100-tablets, swanson-tmg-trimethylglycine-500-mg-90-capsules, life-extension-tmg-500-mg-60-veg-capsules, 7nutrition-tmg-250-g, aliness-vitamin-b-complex-b-50-methyl-plus-tmg-100-veg-capsules]Betaina HCL piedevas gremošanas atbalstam:
[products: aliness-betaine-hcl-pepsin-650-150-mg-100-veg-capsules, now-foods-betaine-hcl-648-mg-120-veg-capsules, doctors-best-betaine-hcl-pepsin-gentian-bitters-120-capsules, thorne-research-betaine-hcl-pepsin-225-capsules, enzymedica-betaine-hcl-120-capsules, medverita-betaine-hcl-pepsin-120-capsules][note: Visi Medpak produkti tiek sūtīti no Eiropas Savienības Hipp, nodrošinot ātru un uzticamu piegādi visā Eiropā bez muitas nodokļiem vai importa sarežģījumiem.]
