Ziółko Psyllium Husk – 150 g

Ziółko psilija miziņām (psilijs) ir neitrāla garša, un tās, nonākot saskarē ar šķidrumu, uzbriest līdz 10–15 reizēm, veidojot biezu augu izcelsmes želeju. Dabisks biezinātājs smūtijiem un saistviela bezglutēna un vegānu konditorejas izstrādājumos. 100 % augu izcelsmes un bezglutēna produkts no Polijas zīmola Ziółko.

Par produktu

„Ziółko Psyllium Husk” ir attīrītas ceļmallapas (Plantago ovata) sēklu čaumalas, kas pazīstamas arī kā psilijs — kulinārijas sastāvdaļa, ko virtuvēs novērtē jau gadsimtiem ilgi. Gaišajām, vieglajām pārsliņām ir neitrāla garša, kas nemaina jūsu ēdienu garšu.

Psilija izcilākā īpašība ir tās ievērojamā uzbriešanas spēja — nonākot saskarē ar šķidrumu, apvalks palielinās līdz pat 10–15 reizēm salīdzinājumā ar sākotnējo tilpumu un veido biezu, augu izcelsmes želeju. Tas padara to par dabisku saistvielu, kas ir īpaši novērtēta bezglutēna konditorejas izstrādājumu pagatavošanā. Iegūts un kvalitātes pārbaudīts pašu spēkiem, ko veic Polijas zīmols „Ziółko“.

• Uzpūšas 10–15 reizes – veido biezu, augu izcelsmes želeju
• Saistviela bezglutēna cepšanai – aizstāj glutēnu un olas mīklā
• Neitrāla garša – biezinātājs smūtijiem, jogurtiem un putrām
• 100 % augu izcelsmes un bez glutēna – tīras sēnalas, bez piedevām

Sastāvdaļas

Psilija sēklu apvalki (Plantago ovata) 100 %.

Lietošanas mērķis

Tiem, kas cep bezglutēna un vegānu izstrādājumus un vēlas sabiezināt smūtijus un desertus ar dabisku augu gēlu. Ērts glutēna un olu aizvietotājs mīklās un klātnēs.

Lietošana

Iemaisiet 1–2 tējkarotes psilija sēklu čaumalu glāzē ūdens vai pievienojiet to tieši mīklai, smūtijam, jogurtam vai putrai. Čaumalas ātri sabiezēs maisījumu. Lietošanas laikā dzeriet daudz ūdens – vismaz 2 litrus šķidruma dienā.

Uzglabāšana

Uzglabājiet vēsā, sausā vietā cieši noslēgtā traukā. Pasargājiet no gaismas, mitruma un spēcīgām smaržām.