Palce Lizać Attīrīts ghee sviests, Vanilje - 200 g

Palce Lizać Noskaidrots kokosriekstu ghee ir unikāls tradicionālā ghee un kokosriekstu eļļas maisījums – divi augstākās kvalitātes tauki vienā burciņā. Tradicionāli noskaidrots 8–12 stundas, izmantojot pienu no Bieszczady reģiona. Bez glutēna un laktozes, ar maigu kokosriekstu pieskaņu – dūmu punkts 260 °C.

Par produktu

Ar pirkstu-Licking Clarified Coconut Ghee apvieno tradicionālo ghee, kas pagatavots no Bieszczady piena, un attīrīts 8–12 stundas, ar nerafinētu kokosriekstu eļļu. Rezultāts ir produkts, kas apvieno abu tauku priekšrocības: ghee (tīrību bez ūdens, laktozes un kazeīna) ar vieglu, kokosriekstu aromātu.

Garša ir maigāka nekā klasiskajam ghee, ar smalku kokosriekstu noti. Augsta dūmu punkta temperatūra (260 °C) padara produktu ideāli piemērotu cepšanai, cepšanai un sautēšanai – tur, kur parastais sviests sadegtu.

• Ghee, kas pagatavots no Bieszczady piena + kokosriekstu eļļas – diviem augstākās kvalitātes taukiem
• Tradicionāli attīrīts 8–12 stundas – laiks atkarīgs no gadalaika un govju barības
• Dūmu punkts 260 °C – cepšanai, cepšanai un sautēšanai
• Bez glutēnabez, bez laktozes un bez pievienotā cukura – maigs kokosriekstu pieskāriens

Lietošanas mērķis

Ikdienas pavāriem, Āzijas un fūzijas virtuves cienītājiem, un tiem, kas izvairās no laktozes. Pateicoties maigajai kokosriekstu notij, ideāli piemērots Taizemes, Indijas un Vjetnamas ēdieniem.

Lietošana

Lietojiet tāpat kā parasto sviestu – cepšanai, cepšanai (izmantojiet 1:1 proporcijā sviesta vai margarīna vietā – kūkas būs mitras un aromātiskas), un dārzeņu un gaļas sautēšanai. Tas labi der arī uz sviestmaizēm – uzklājiet plānu slāni. Lietojiet 3–6 mēnešu laikā pēc atvēršanas.

Uzglabāšana

Nav nepieciešams turēt ledusskapī – ideāla ir istabas temperatūra. Tas ir dabīgs, sezonas produkts: vasarā tas ir pusšķidrs, bet ziemā cietāks. Baltie nogulsnējumi rodas dabisko procesu rezultātā – tie neietekmē kvalitāti.

Sastāvdaļas

Piens tauki, kokosriekstu tauki.

Ieteikumi alerģijām

Satur pienu (pēc ghee attīrīšanas var palikt nelielas piena proteīnu pēdas).