Fairchild's bioloģiskais ābolu sidra etiķis – 473 ml

„Fairchild's Organic Apple Cider Vinegar” ir 100 % bioloģisks ābolu sidra etiķis no ASV, kas ražots no sertificētiem bioloģiskajiem āboliem. Skābumu līmenis 6,3 % – izteikta, nedaudz pikanta garša. Neattīrīts, nefiltrēts, nepasterizēts – ar dabisku nogulsni. Vegāns, košers – dubultais kvalitātes standarts.

Par produktu

„Fairchild's“ bioloģiskais ābolu sidra etiķis ir 100 % bioloģisks ābolu sidra etiķis no ASV, kas ražots no sertificētiem bioloģiskajiem āboliem, izmantojot dabisko fermentāciju. Skābumu 6,3 % – nedaudz augstāks nekā Eiropas standarts 5 %, kas nodrošina izteiktu, nedaudz asu garšas profilu.

Neskaidrinātā, nefiltrētā un nepasterizētā versija saglabā dabisko duļķaino nogulsni, kas rodas no sarežģītajiem fermentācijas enzīmiem (tas ir līdzvērtīgs „etiķa mātei”). Tas ir neapstrādāta, minimāli pārstrādāta etiķa pazīme. Standarta 473 ml (16 fl oz) pudeles tilpums – klasisks amerikāņu mērvienības izmērs. Pietiek regulārai lietošanai mājas virtuvē 1–2 mēnešus.

• ASV bioloģiskais ābolu sidra etiķis – no sertificētiem ASV augļu dārziem
• Skābumu 6,3 % – izteikts, nedaudz asāks garšas profils
• Neskaidrots, nefiltrēts, nepasterizēts – ar dabisku nogulsni
• Sertificēts kā bioloģisks un košers – dubulti augsti kvalitātes standarti
• Vegāns, zemu ogļhidrātu saturs, piemērots keto diētai

* Atsauces devums vidējam pieaugušajam (8400 kJ / 2000 kcal). Jūsu vajadzības var būt lielākas vai mazākas.

Lietošana

Etiķis salātu mērcēm, gaļas un dārzeņu marinādēm, vinaigrette mērcēm, svaigu dārzeņu salātiem, marinētiem un sālītiem kornišoniem. Tas labi der arī kā sastāvdaļa mājās gatavotos atspirdzinošajos dzērienos (ar ūdeni, medu, ingveru) un bezalkoholiskajos kokteiļos. Dabisks konservants mājās gatavotajos konservos.

Lietošanas instrukcijas

Pirms lietošanas sakratiet – sakratot izkliedēsies dabiskais nogulsums. Mērcei: 1 daļa etiķa uz 3 daļām ekstra neapstrādātas olīveļļas, sāls, pipari. Marinādei: viena ēdamkarote uz 250 ml marinādes šķidruma. Atspirdzinošam dzērienam: atšķaidiet 15 ml etiķa glāzē ūdens, pievienojiet tējkaroti medus un ingvera šķēli. Izteiktā skābumu pakāpe (6,3 %) nozīmē, ka salīdzinājumā ar standarta 5 % etiķiem pietiek ar mazākiem daudzumiem.

Uzglabāšana

Uzglabāt vēsā, sausā vietā. Pēc atvēršanas to nav nepieciešams turēt ledusskapī. Dabiskais nogulsums pudeles dibenā ir augstas kvalitātes pazīme – tas nav defekts.

Sastāvdaļas

Sertificēti bioloģiski audzēti āboli. Skābumu: 6,3 %.