Billington's cukurniedru cukurs ar melasi - 500 g

Billington's cukurniedru cukurs ar melasi ir tumšākais no britu zīmola Billington's cukuriem – bagāts ar dabīgo melasi, kas atrodama cukurniedrēs. Tā krāsa atgādina tumšo šokolādi, bet garša – komunisma laikos populāros saldumus „cukierki kukułki”. Ideāli piemērots šokolādes izstrādājumiem, gaļas marinādēm grilēšanai un tumšām mērcēm.

Par produktu

„Billington's” cukurniedru cukurs ar melasi ir tumšākais no britu zīmola „Billington's” tumšo nerafinēto cukuru klāsta. Tā krāsa atgādina tumšo, rūgto šokolādi, un tam ir visbagātākā smarža un aromāts visā klāstā. Izcelsme: Maurīcija.

Pildīts ar dabīgo melasi, kas atrodama cukurniedrēs. Garša atgādina komunisma laikmeta konfektes „cuckoo“ – intensīva, karameles un melases garša ar dziļu, nedaudz piparkūku līdzīgu noti. Tas piešķir izteiktu raksturu un pastiprina garšu šokolādes izstrādājumos – tas nav tikai saldinātājs, bet īsta garšviela. Tas labi der arī gaļas marinādēm grilēšanai un tumšajām mērcēm.

• Tumšākais no „Billington’s“ cukuriem – ar visbagātāko aromātu visā sortimentā
• Pildīts ar dabīgu melasi – no cukurniedrēm, nerafinēts
• Piparkūku un karameles aromāts – intensīvs, kas atgādina Polijas Tautas Republikas dzegužpulksteņus
• Britu virtuves klasika – lipīgais karameles pudiņš, brūnie cepumi, tumšās kūkas
• Vegāns, nesatur dzīvnieku izcelsmes sastāvdaļas

* Atsauces devums vidējam pieaugušajam (8400 kJ / 2000 kcal). Jūsu vajadzības var būt lielākas vai mazākas.

Lietošana

Cepšanas cukurs ar intensīvu melases garšu – īpaši šokolādes izstrādājumiem: brūnie cepumi, mafinas, biskvīta kūka, lipīgs karameles pudiņš. Klasiska sastāvdaļa mājās gatavotajos piparkūku cepumos, auzu cepumos un augļu kūkās. Tas labi der arī grilētas gaļas (BBQ) marinādēs, tumšās medījuma mērcēs un glazūrās šķiņķiem un ceptajiem gaļas izstrādājumiem. Vegāniem piemērots.

Lietošanas norādījumi

Receptēs izmantojiet kā balto cukura aizvietotāju attiecībā 1:1. Spēcīgā melases garša vislabāk izpaužas šokolādes un piparkūku izstrādājumos, kur svarīga ir garšas dziļums. BBQ marinādēm: sajauciet 2 ēdamkarotes cukura ar sojas mērci, ķiplokiem, ingveru un nedaudz olīveļļas. Medījuma mērcēs: pievienojiet tējkaroti, kamēr gaļa vārās – tas līdzsvaros vīna skābumu.

Uzglabāšana

Uzglabājiet hermētiski noslēgtā traukā vēsā, tumšā vietā. Pasargājiet no mitruma – ja cukurs sacietē, to var sasmalcināt ar dakšiņu vai uz īsu brīdi ietīt mitrā virtuves dvielī.

Sastāvdaļas

100 % cukurniedru cukurs (nerafinēts, ar dabīgo melasi).