Silīcijs ir otrais visvairāk sastopamais elements Zemes garozā — tomēr, neraugoties uz tā ārkārtīgi plašo izplatību iežos, augsnē, un ūdenī, tā nozīme cilvēka bioloģijā joprojām ir mazāk izprasta nekā daudziem citiem mikroelementiem. Ar uzturu uzņemtais silīcijs, kas galvenokārt tiek absorbēts kā ortokristālskābe no pārtikas un ūdens, piedalās vairākos svarīgos fizioloģiskos procesos: saistaudu veidošanā, kaulu mineralizācijā, un ādas, matu, un nagu struktūras integritātes uzturēšanā. Tā kā uzturs kļūst arvien bagātāks ar pārstrādātiem pārtikas produktiem un nabadzīgs ar pilngraudu produktiem, dārzeņiem, un pākšaugiem, silīcija uzņemšana daudzās Eiropas populācijās ir samazinājusies. Šeit ir skaidrs pārskats par to, kā silīcijs veicina veselību un kā saprātīgi izmantot tā avotus uzturā un uztura bagātinātājos.
Silīcija loma organismā
Silīcijs dabīgi atrodams cilvēka organismā, koncentrējoties audos ar augstu saistaudu saturu: kaulos, skrimšļos, cīpslās, saišu, ādā, un asinsvadu sieniņās. Tā bioloģiskā nozīme galvenokārt slēpjas līdzdalībā strukturālo proteīnu sintēzē un stabilizācijā — jo īpaši kolagēna, elastīna, un hialuronskābes. Šie trīs savienojumi ir saistaudu galvenie veidojošie elementi, un pietiekama silīcija pieejamība, šķiet, ietekmē to, cik efektīvi organisms tos ražo un uztur. Kaulu fizioloģijā silīcijs spēlē nozīmīgu lomu kaulu matricas veidošanās un mineralizācijas agrīnajos posmos. Pētījumi ir pierādījuši, ka silīcijs koncentrējas aktīvās kaulu kalcifikācijas vietās, liecinot, ka tas piedalās procesos, kuros kalcijs un fosfors tiek iekļauti attīstībā esošajos kaulos. Šim mehānismam ir īpaša nozīme kaulu blīvuma uzturēšanas un ar vecumu saistīta kaulu zuduma novēršanas kontekstā.
Silīcijam ir arī dokumentēta loma sirds un asinsvadu audos — konkrēti, artēriju sienu integritātē. Silīcija koncentrācija artēriju audos ir apgriezti proporcionāla aterosklerozē novērotajam artēriju sacietējumam, kas ir izraisījis pētniecisko interesi par tā potenciālo ieguldījumu asinsvadu veselībā. Turklāt, silīcijam ir spēja saistīt noteiktus smagos metālus un tas var modulēt alumīnija neirotoksisko iedarbību — joma, kas pašlaik ir zinātniskās intereses objekts, lai gan to vēl neapstiprina apstiprināti veselīguma apgalvojumi ES.
Nepietiekama silīcija uzņemšanas pazīmes
Tā kā silīciju parasti nemēra klīniskajos asins analīžu rādītājos, tā deficīts reti tiek oficiāli diagnosticēts. Pazīmes, kas visbiežāk saistītas ar hroniski zemu silīcija uzņemšanu ar uzturu, parasti ir nespecifiskas un pārklājas ar citiem uztura deficītiem:
- Trausli, lēni augoši, vai pārmērīgi plāni mati; pastiprināts matu izkrišana
- trausli nagi, kas šķīst, lobās, vai viegli lūzt
- samazināta ādas elastība un agrīna smalko grumbu parādīšanās
- lēnāka brūču sadzīšana
- samazināts kaulu blīvums (ilgtermiņailgtermiņa sekas, ko izraisa vairāki uztura faktori)
- Mazo asinsvadu trauslums, dažkārt redzams kā tīklojuma vēnas
- Palielināta uzņēmība TiB pret infekcijām (netieši, caur saistaudu un gļotādas integritāti)
Galvenais iemesls zemam silīcija uzņemam ir uzturs, kurā dominē stipri pārstrādāti pārtikas produkti, rafinēti kviešu izstrādājumi, un pievienotie cukuri — visi šie produkti uzturā sniedz maz silīcija — uz pilngraudu produktu, dārzeņu, un pākšaugu, rēķina, kas ir bagātākie dabiskie avoti. Fizisks stress, miega trūkums, un pieaugošs vecums arī ir saistīti ar palielinātu silīcija izmantošanu un potenciāli palielinātām vajadzībām.
Silīcija avoti pārtikā
Aplēstais vidējais silīcija uzņemums ar uzturu ievērojami atšķiras dažādās populācijās. Eiropas valstīs, tipiskais uzņemtais daudzums svārstās no 20 līdz 50 mg dienā; Ķīnā un Indijā, kur uzturs balstās uz silīcijā bagātiem pilngraudu produktiem un dārzeņiem, uzņemtais daudzums var sasniegt 140–200 mg dienā. Ieteicamais pietiekamais uzņemamais daudzums pieaugušajiem ir aptuveni 20–50 mg dienā, lai gan šis skaitlis ir provizorisks, jo silīcijam nav noteiktas ES dienas atsauces vērtības.
Bagātākie uztura avoti ir:
- Pilngraudi — auzas un prosa ir visbagātākie ar silīciju izplatītie graudi; mieži, kvieši, un rīsi arī sniedz ieguldījumu
- Sakņu dārzeņi un pākšaugi — burkāni, sarkanie bieši, kartupeļi, sīpoli, zaļās pupiņas, spināti, sojas pupas, lēcas, ķiploki
- Augļi — banāni, ananāsi, vīnogas, mango
- Minerālūdens — silīcija saturs ir ļoti atšķirīgs; daži dabīgi silīcijā bagāti minerālūdeņi var būt nozīmīgs avots
- Garšaugi — skābenes (Equisetum arvense) ir viskoncentrētākais silīcija avots augu izcelsmes produktos un tiek plaši izmantots kā pamats botāniskajiem silīcija uztura bagātinātājiem
- Jūras augi — aļģes un jūras aļģes
Bioloģiskā pieejamība ievērojami atšķiras atkarībā no avota. Pārtikas produktos silīcijs galvenokārt atrodams kā polimērā silīcijskābe, kas uzsūcas grūtāk nekā monomērā orto-silīcijskābes forma. Pārtikas pagatavošana un pārstrāde vēl vairāk samazina bioloģisko pieejamību. Šī atšķirība starp silīcija saturu uzturā un faktisko uzsūkšanos ir veicinājusi interesi par bioloģiski pieejamākām papildvielu formām.
Silīcijs un skaistums: āda, mati un nagi
Saistība starp silīciju un veselīga saistaudu redzamajām pazīmēm ir padarījusi to par populāru sastāvdaļu skaistumkopšanas papildvielās. Mehānisms ir netiešs, bet labi pamatots: silīcijs veicina kolagēna sintēzi, un kolagēns ir galvenais strukturālais proteīns ādā, matu folikulās, un nagu gultnēs. Pietiekama silīcija pieejamība atbalsta kolagēna matricas blīvumu un kvalitāti, kas ādai piešķir stingrību, matiem — spēku, un nagiem — elastību.
Matu folikuli ir ieskauti blīvā saistaudā un to strukturālais atbalsts ir tieši atkarīgs no ekstracelulārās matricas. Silīcija loma šīs matricas uzturēšanā nozīmē, ka silīcija līmenis uzturā var ietekmēt matu izkrišanas ātrumu, matu šķiedras diametru, un matu virsmas kvalitāti. Tāpat, nagu plāksnes veidošanās ir atkarīga no strukturālajām olbaltumvielām, kuru sintēzi palīdz veikt silīcijs — tāpēc silīcijs pastāvīgi tiek iekļauts preparātos, kas paredzēti nagu stiprības un trausluma novēršanai. Lai nodrošinātu visaptverošu matu, ādas, un nagu, papildināšanu, mūsu matu, ādas un nagu kolekcija ietver silīcija bāzes produktus līdzās biotīnam, kolagēnam, un citiem atbilstošiem uzturvielu avotiem.
Silīcija uztura bagātinātāju formas
Silīcija forma, ko izmanto uztura bagātinātājos, ievērojami ietekmē tā uzsūkšanos. Galvenā atšķirība ir starp:
- Organisko silīciju (orto-silīcijskābi, MMST) — monometilsilantriols (MMST) un ar to saistītās orto-silīcijskābes formas ir bioloģiski vispieejamākie silīcija savienojumi. Tie ir ūdenī šķīstoši, stabili, un uzsūcas tieši tievajā zarnā. Šādā formā esošajiem šķidrajiem preparātiem ir visaugstākā bioloģiskā pieejamība.
- Silīcijs no bambusa dzinumiem vai skābenes ekstrakta — augu izcelsmes silīcija avoti ar pietiekamu bioloģisko pieejamību un labu drošības profilu. Parasti pieejami kapsulās. Bambusa dzinumi nodrošina vienu no augstākajām pieejamajām silīcija koncentrācijām augu izcelsmes avotos.
- Silīcija dioksīds () — minerālvielas forma, kurai ir zemāka bioloģiskā pieejamība nekā organiskajiem silīcija savienojumiem, bet ko plaši izmanto kā uztura bagātinātāju sastāvdaļu.
Šķidrie organiskā silīcija preparāti — īpaši tie, kuros silīcijs apvienots ar boru un jodu — ir populāri to vieglas dozēšanas un augstās bioloģiskās pieejamības dēļ. Tos var atšķaidīt ūdenī, sulā, vai citos šķidrumos. Bors atbalsta D vitamīna vielmaiņu, kalcija izmantošanu, un hormonālo līdzsvaru; jods ir būtisks vairogdziedzera hormonu ražošanai un vielmaiņas regulēšanai — tādējādi kombinētās formulas ir praktiski interesantas cilvēkiem, kuri meklē visaptverošu mikroelementu atbalstu.
[tip: Šķidrie silīcija uztura bagātinātāji ar MMST vai ortosilikātu parasti uzsūcas labāk nekā kapsulu veidā esošais silīcijs. Ja lietojat šķidru preparātu, lietojiet to atšķaidītu glāzē ūdens vai atšķaidītas augļu sulas — tas vēl vairāk uzlabo sadali un uzsūkšanos. Izvairieties no silīcija uztura bagātinātāju lietošanas kopā ar ļoti šķiedrvielām bagātām maltītēm, kas var saistīt silīciju un samazināt tā uzsūkšanos.]Silīcija uztura bagātinātāji Medpak
Mēs piedāvājam silīcija uztura bagātinātājus šķidrā organiskā formā, augu ekstraktu kapsulās, un kombinētās formulās:
[products:aura-herbals-silidrop-organic-silicon-mmst-liquid-500-ml, aura-herbals-silidrop-organic-silicon-boron-liquid-500-ml, invex-remedies-silor-b-silicon-with-boron-liquid-500-ml, invex-remedies-silor-b-j-silicon-with-boron-and-iodine-liquid-500-ml, aliness-organic-silicon-from-bamboo-shoots-500-mg-100-veg-capsules, vitalers-organic-silicon-150-mg-60-capsules][products:formeds-bicaps-silica-60-capsules, solgar-oceanic-silica-25-mg-100-veg-capsules, now-foods-bamboo-silica-beauty-90-capsules, skoczylas-silicon-boron-iodine-horsetail-bamboo-algae-60-capsules, pharmovit-organic-silicon-from-bamboo-shoots-60-capsules, yango-horsetail-extract-90-capsules]Silīcijs, Kolagēns, un kaulu veselība — plašāks skatījums
Silīcijs nedarbojas izolēti. Tas darbojas kā daļa no plašākas uzturvielu matricas, kas nepieciešama saistaudu un kaulu veselībai. Vitamīns C ir nepieciešams kolagēna šķērssaišu veidošanai; magnijs un cinks atbalsta fermentatīvos procesus, kas iesaistīti kolagēna sintēzē; kalcijs un D vitamīns ir galvenie kaulu minerālvielu blīvuma noteicēji; un pats kolagēns nodrošina strukturālo karkasu, kurā nogulsnās minerālvielas. Tiem, kas vēlas vispusīgi atbalstīt kaulu un locītavu veselību, ieteicams mūsu kaulu,, locītavu un skrimšļu kolekcija ietver glikozamīna,, hondroitīna un, kolagēna preparātus, savukārt mūsu specializētā kolagēna kolekcija piedāvā hidrolizēta kolagēna variantus ādas un saistaudu atbalstam.
[warning: silīcija piedevas parasti labi panes normālās uztura un piedevu devās. Ļoti liela silīcija uzņemšana ilgstošā laika periodā cilvēkiem nav plaši pētīta; ievērojiet ražotāja ieteikto devu. Cilvēkiem ar nieru slimībām pirms, lietošanas jākonsultējas ar ārstu, jo traucēta nieru darbība ietekmē mikroelementu izdalīšanos. Silīcija piedevas, kas satur jodu, nav piemērotas cilvēkiem ar vairogdziedzera slimībām vai tiem, kuri lieto vairogdziedzera zāles bez ārsta uzraudzības.][note: Visi Medpak produkti tiek sūtīti no ES, nodrošinot ātru piegādi un bez muitas sarežģījumiem klientiem visā Eiropā.]
