Nigella sativa — ziedaugs, kura izcelsme meklējama Tuvajos Austrumos un Vidusjūras reģionā — mazajās,, ogļmelnajās sēklās slēpjas viena no visplašāk pētītajām dabīgajām eļļām tradicionālajā fitoterapijā. Melnās sēklas eļļa jau tūkstošiem gadu tiek izmantota Ziemeļāfrikā, Tuvajos Austrumos un Āzijā, un mūsdienu pētniecībā arvien lielāka interese tiek veltīta tās bioaktīvajām vielām. Tā tiek īpaši ieteikta cilvēkiem, kuri cieš no dažāda veida alerģijām: gan elpošanas ceļu, gan ādas. Šeit ir aprakstīts, ko eļļa satur, kā tā darbojas un kā to efektīvi lietot. Kas ir melno sēklu eļļā? Melno sēklu eļļas veselību veicinošās īpašības izriet no tās neparasti bagātīgā uzturvielu profila. Eļļa ir bagāta ar UNS piesātinātām taukskābēm — galvenokārt linolskābe (omega-6), oleīnskābe (omega-9), un alfa-linolēnskābe (omega-3) — kas veido lielāko daļu no tās sastāva. Papildus taukskābēm, aukstāspiestā melno sēklu eļļa satur E vitamīnu, beta-karotīnu, fitosterīnus, saponīnus, un plašu minerālvielu klāstu, tostarp magniju, kalciju, cinku, dzelzi, kāliju, un selēnu.
Tomēr nozīmīgākā un visvairāk pētītā bioaktīvā sastāvdaļa, ir timohinons — savienojums, kas atrodams eļļas gaistošajā frakcijā. Timochinons ir atbildīgs par lielu daļu eļļas antioksidantu un pretiekaisuma iedarbības un ir galvenais faktors, kas veicina tās reputāciju kā alerģiju mazinoša piedeva. Pētījumi liecina, ka tas var palīdzēt modulēt organisma imūno reakciju, padarot to īpaši interesantu cilvēkiem, kuri ir pakļauti alerģiskām reakcijām.
Melno sēklu eļļa un alerģijas atbalsts
Alerģiskās reakcijas lielā mērā izraisa histamīna — signālmolekulas, kas izraisa pazīstamos simptomus: niezi, šķavas, asarojošas acis, un ādas iekaisumu. Melnā sēklu eļļā esošais timokinons ir pētīts tā spējas dēļ palīdzēt regulēt histamīna ceļus un atbalstīt līdzsvarotāku imūno reakciju. Cilvēkiem, kuriem ir tendence uz alerģiskām reakcijām, melno sēklu eļļas iekļaušana ikdienas rutīnā laika gaitā var palīdzēt samazināt simptomu biežumu un smagumu.
Ir svarīgi izvirzīt reālas cerības: melno sēklu eļļa nav ātri iedarbīgs antihistamīns. Tās iedarbība veidojas pakāpeniski, un parasti ir nepieciešama regulāra, un pastāvīga lietošana vairāku nedēļu garumā, pirms tiek ziņots par manāmiem uzlabojumiem. Tiem, kas vēlas uzturēt imūnsistēmas izturību visa gada garumā, mūsu imūnsistēmas uztura bagātinātāju klāsts ietver virkni produktu, kas var papildināt ikdienas melno sēklu eļļas lietošanu.
Atopiskā Derma titis un ādas alerģijas
Melnā sēklu eļļa ir labi pazīstama gan tradicionālajā, gan mūsdienu dabīgajā ādas kopšanā, jo palīdz ārstēt stāvokļus, kas saistīti ar iekaisumu un ādas barjeras traucējumiem. Attiecībā uz atopisko Derma titis (ekzēmu), eļļu lieto gan iekšķīgi, gan lokāli. Uzklājot uz ādas, tā var palīdzēt atjaunot ādas aizsargbarjeru, mazināt apsārtumu, un atvieglot niezi. Tās taukskābju profils veicina ādas dabisko lipīdu slāni, savukārt timokinona pretiekaisuma īpašības var palīdzēt nomierināt lokālas imūnreakcijas.
Ārīgi, melno sēklu eļļu var lietot arī aknei pakļautai ādai, kur tās antibakteriālās un pretiekaisuma īpašības tiek uzskatītas par labvēlīgām. To parasti uzklāj tieši uz skartajām vietām vai sajauc ar esošo mitrinošo krēmu vai nesējēļļu. Jutīgai vai reaģējošai ādai, pirms plašākas lietošanas ieteicams veikt plākstera testu uz neliela laukuma.
Tie, kas meklē papildinošus ārstnieciskos līdzekļus, var atrast piemērotas iespējas arī mūsu ādas un ķermeņa kopšanas kolekcijā.
[tip: Lietojot melno sēklu eļļu lokāli, pietiek ar nelielu daudzumu. Pirms uzklāšanas uz sausām vai kairinātām ādas vietām sasildiet dažus pilienus starp pirkstu galiem. Lietošanai matiem un galvas ādai, to var sajaukt ar neitrālu nesējēļļu, piemēram, jojobas vai kokosriekstu eļļu.]Sezonas alerģijas un elpošanas traucējumi
Cilvēkiem, kuru alerģijas galvenokārt skar elpošanas sistēmu — hronisks iesnas, niezošas acis, šķavas ziedputekšņu sezonā — melno sēklu eļļa ir viena no visbiežāk minētajām dabīgajām palīdzības iespējām. Pētījumos ir izpētīts timokinona potenciāls samazināt elpošanas alerģijas simptomu intensitāti, kas liecina, ka, to lietojot regulāri, tas var palīdzēt mazināt deguna aizlikumu un acu kairinājumu. Lai gan tā nedrīkst aizstāt izrakstītos alerģijas medikamentus, to parasti lieto kā papildinošu ikdienas uztura bagātinātāju alerģijas sezonās.
Auksti spiestas melno sēklu eļļas Medpak
Aukstā presēšana saglabā eļļas aktīvās vielas bez siltuma vai ķīmiskas apstrādes. Šie ir mūsu pieejamie auksti spiestie produkti, sākot no standarta līdz lielākiem ģimenes izmēra iepakojumiem:
[products:bilovit-black-cumin-oil-cold-pressed-250-ml, bilovit-black-cumin-oil-cold-pressed-500-ml, olvita-cold-pressed-black-cumin-oil-unpurified-250-ml, olvita-cold-pressed-black-cumin-oil-unpurified-500-ml, wellbear-black-cumin-oil-cold-pressed-500-ml, skoczylas-black-cumin-seed-oil-250-ml]Melno sēklu eļļa bērniem
Melno sēklu eļļu tradicionāli lieto ne tikai pieaugušie, bet arī bērni, īpaši tie, kuri bieži slimo ar saaukstēšanos, alerģijām, vai ādas problēmām. Pētījumi par tās imūnmodulējošajām īpašībām liecina, ka tā var atbalstīt normālu imūnsistēmas darbību jaunākiem indivīdiem, un eļļa ir izmantota tautas medicīnā daudzās kultūrās kā vispārējs tonizators bērnu veselībai.
Melnā sēklu eļļai ir arī ilga tradicionālās lietošanas vēsture gremošanas trakta atbalstam, ieskaitot tās izmantošanu kā vieglu pretparazītu līdzekli tautas tradīcijās. Šie lietojumi ir labi dokumentēti etnobotānikā, tomēr vecākiem vienmēr jākonsultējas ar pediatru, pirms bērnam, kam ir konkrētas veselības problēmas, tiek ieviests kāds uztura bagātinātājs.
Devu vadlīnijas
- Jaunākiem par 12 mēnešiem: nav ieteicams
- 12–24 mēneši: ¼ tējkarotes (apm. 1 ml) dienā
- 2–3 gadi: ½ tējkarotes dienā
- Vecāki bērni un pieaugušie: 1 tējkarote līdz 1 ēdamkarote dienā
Olvita ražo īpašus neattīrītas melnā ķimenes eļļas variantus, kas paredzēti bērniem, un pieejami divos formātos. Pieaugušajiem, kuri dod priekšroku kapsulu formātam, vai tiem, kuriem eļļas spēcīgā, garšvielu garša šķiet pārāk izteikta, praktiska alternatīva ir kapsulētas versijas no Aliness un Swanson. Visi formāti ir apskatāmi mūsu pārtikas eļļu un etiķu sadaļā, kur atrodamas pārtikas kvalitātes eļļas, vai arī meklējiet uztura bagātinātāju kapsulu formātus zemāk:
[products:olvita-cold-pressed-black-cumin-oil-unpurified-for-kids-pink-250-ml, olvita-cold-pressed-black-cumin-oil-unpurified-for-kids-blue-250-ml, aliness-black-cumin-seed-oil-500-mg-120-capsules, swanson-efas-black-cumin-seed-oil-500-mg-60-capsules, swanson-black-cumin-seed-400-mg-60-capsules]Kā lietot melno kumīna eļļu virtuvē
Melnajai kumīna eļļai ir izteikta, piparota, nedaudz rūgta garša ar siltu, pikantu raksturu. To vislabāk lietot aukstu — pievienojot gataviem ēdieniem, nevis termiski apstrādājot. Tā labi der kā salātu mērce,, uzpilināta uz makaroniem,, iemaisīta zupās tieši pirms pasniegšanas,, pievienota biezpienam,, jogurtam,, vai graudu ēdieniem,, un samaisīta smūtijos. Tāpat kā visas nerafinētas auksti spiestas eļļas, to nevajadzētu lietot cepšanai vai cepšanai, jo karstums noārda tās aktīvās vielas. Uzglabājiet vēsā, tumšā vietā un lietojiet drīz pēc atvēršanas.
Kontrindikācijas
Melno sēklu eļļa parasti tiek labi panesama, bet ir dažas svarīgas situācijas, kurās nepieciešama piesardzība.
[warning: Melno sēklu eļļa ir kontrindicēta grūtniecības laikā, jo tā var stimulēt dzemdes kontrakcijas. To ar piesardzību jālieto arī cilvēkiem ar zemu asinsspiedienu, jo tā var vēl vairāk pazemināt asinsspiedienu. Personām, kas lieto antikoagulantus, pretdiabēta zāles, vai imūnsupresantus, pirms lietošanas jākonsultējas ar ārstu. Bērniem, kas jaunāki par 12 mēnešiem, melno sēklu eļļa nav ieteicama. Ja Jums ir kādas veselības problēmas vai lietojat regulārus medikamentus, vienmēr konsultējieties ar ārstu, pirms sākat lietot jaunus uztura bagātinātājus.][note: Visi Medpak produkti tiek ražoti ES teritorijā, nodrošinot ātru piegādi un bez muitas sarežģījumiem klientiem visā Eiropā.]
