Olvita Kamelīnu eļļa, auksti spiesta – 250 ml

Olvita auksti spiestā kamelīnu eļļa, kas iegūta no kamelīnu sēklām (Camelina sativa) – poļu eļļas auga, ko jau gadsimtiem ilgi izmanto tradicionālajā poļu virtuvē. Dabīgs omega-3 taukskābju avots. Aromātiska, pikanta garša – ideāli piemērota kopā ar siļķēm, biezpienu, kartupeļiem un salātiem. 250 ml.

Par produktu

Olvita auksti spiestā kamelīnas eļļa ir 100 % eļļa, kas iegūta no kamelīnas auga (Camelina sativa) sēklām. Auksti spiesta uzņēmumā Olvita Gołuch Marcinovicē. Nesatur aromatizētājus, krāsvielas, konservantus un laktozi. Vegāniem piemērota.

Camelina sativa (plašāk pazīstama kā rydz vai lnianka) ir poļu eļļas augs, kas jau gadsimtiem ilgi ir pazīstams tradicionālajā poļu virtuvē – agrāk kamelīnas eļļu lietoja uz maizes ar svaigu biezpienu vai kopā ar siļķi tikpat dabiski, kā mūsdienās salātos lieto olīveļļu. Tai ir aromātiska, pikanta garša ar vieglu sīpolu pieskaņu – tā nav neitrāla eļļa, kas pazūd fonā; tā ēdienam piešķir savu raksturu.

Kameliņas eļļa ir dabīgs omega-3 taukskābju (alfa-linolēnskābes, ALA) avots. Alfa-linolēnskābe palīdz uzturēt normālu holesterīna līmeni asinīs. Labvēlīgo iedarbību nodrošina 2 g alfa-linolēnskābes dienas deva – viena porcija (8 g, 2 tējkarotes) šīs eļļas nodrošina šo daudzumu.

• Viena sastāvdaļa – 100 % eļļa no Polijas kamelīnu sēklām
• Dabīgs omega-3 avots – alfa-linolēnskābe ar apstiprinātu veselīguma norādi
• Auksti spiesta, nerafinēta – saglabā sēklu pikanto, aromātisko garšu
• Tradicionālās poļu virtuves klasika – piemērota siļķēm, biezpienam, putraimiem un kartupeļiem
• Vegāns – bez aromatizētājiem, krāsvielām, konservantiem un laktozes

Uzturvērtība

Iepakojuma tilpums: 250 ml

Viena porcija: 8 g

* Atsauces deva vidējam pieaugušajam (8400 kJ / 2000 kcal). Jūsu vajadzības var būt lielākas vai mazākas.

Lietošana

Eļļa aukstajiem ēdieniem: marinētai siļķei, ceptiem kartupeļiem, biezpienam. Klasisks vecpoliešu ēdiens – uzsmērējums pilngraudu maizei, baltam sieram, vārītiem putraimiem vai kartupeļiem ar diļļiem. Pikantā garša labi sader ar dārzeņu salātiem, gurķu un tomātu salātiem. Vegāniem piemērots produkts.

Lietošanas instrukcijas

Tieši: 2 tējkarotes (8 g = viena porcija) dienā – uzpiliniet uz pilngraudu maizes, biezpiena, vārītiem putraimiem vai kartupeļiem. Senpolijas mērce: 2 ēdamkarotes kamelīnas eļļas + 1 ēdamkarote ābolu sidra etiķa + šķipsniņa jūras sāls + svaigi diļļi vai maurloki. Siļķēm: uzpiliniet uz marinētām siļķēm tieši pirms pasniegšanas. Nekarsējiet – augsta temperatūra iznīcina vērtīgās nepiesātinātās taukskābes. 250 ml pudele = apm. 29 porcijas.

Uzglabāšana

Uzglabāt tumšā, vēsā vietā. Pēc atvēršanas uzglabāt ledusskapī. Zema temperatūrā eļļa var kļūt duļķaina vai sacietēt – tas ir dabisks fenomens, kas ir pilnībā atgriezenisks. Pudeli turiet cieši aizvērtu.

Sastāvs

100 % Camelina sativa sēklu eļļa, auksti spiesta, nerafinēta.

Informācija par alerģijām

Ražots Olvita rūpnīcā, kurā tiek pārstrādāti sezami, zemesrieksti un rieksti (valrieksti, makadāmijas rieksti, mandeles) – produktā var būt to sastāvdaļu pēdas.