{"product_id":"ziolko-cumin-seeds-gluten-free-100-g","title":"Ziółko Kimenes seklass, Bez lipekla - 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eZiółko melno kumīna sēklas\u003c\/b\u003e ir \u003cb\u003e100 % melno kumīna sēklas\u003c\/b\u003e (\u003ci\u003eNigella sativa\u003c\/i\u003e) no Indijas. \u003cstrong\u003ePikanta, nedaudz rūgta un asa garša\u003c\/strong\u003e – kaut kur starp magoņu sēklām un pipariem. Tās lieliski papildina aitas gaļas, jēra gaļas, medījuma, mājputnu gaļas un balto sieru (Korycin, ricotta) garšu.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePar produktu\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eZiółko melnā kumīna sēklas ir mazas, melnas, eļļainas melnā kumīna (\u003ci\u003eNigella sativa\u003c\/i\u003e) sēklas no Indijas – augs, kas pieder pie botāniskās ģints Buttercup. Sēklu izskata dēļ to dažkārt dēvē par melno kumīnu, lai gan botāniski tam nav nekā kopīga ar kumīnu.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSēklām ir pikanta, nedaudz rūgta un asa garša – kaut kur starp magoņu sēklām un pipariem – un, tās samalot, jūtama viegla, oregano līdzīga aromāta nots. Tās lieliski papildina gaļas (aitas, jēra, medījuma, mājputnu), dārzeņu ēdienu (kāpostu, cukini, ceptu dārzeņu) un balto sieru garšu. Indijas un Turcijas virtuvē melno kumīnu bieži pārkaisa pār svaigu maizi (naan, focaccia) pirms cepšanas.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e100 % melno ķimenu sēklas – viena sastāvdaļa, Indijas izcelsme\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePikanta un garšīga garša – kaut kur starp magoņu sēklām un pipariem\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eKlasika Indijas un Turcijas virtuvē – naan maize, gaļa, siers\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eLielisks papildinājums baltam sieram – klasiska kombinācija ar Korycin sieru\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eBez glutēna, bez ĢMO un bez konservantiem\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eLietošana\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eGaršviela gaļas ēdieniem (aitas gaļa, jēra gaļa, medījums, mājputni), ceptiem dārzeņiem (kāposti, cukini, ziedkāposti), baltajiem sieriem (Korycin, ricotta, feta), sviestmaizēm (biezpiens, hummus) un naan maizei, focacciai un pikantām, sālītām maizītēm. Tā labi der arī marinādēs un kā daļa no zivju fileju apvalka.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eLietošanas norādījumi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIzmantojiet veselas sēklas – pārkaisiet uz maizes pirms cepšanas, iemasējiet gaļā kopā ar sāli un ķiplokiem pirms cepšanas vai pievienojiet biezpienam kopā ar diļļiem (1 tējkarote uz 250 g). Lai atbrīvotu pilnu aromātu, viegli apgrauzdējiet sausā pannā 30 sekundes vai sasmalciniet mortierā. Tipiskais devums: 1\/2–1 tējkarote uz 4 porcijām ēdiena. Tas labi sader ar ķimenēm, kumīnu, koriandru un ķiplokiem.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eUzglabāšana\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUzglabājiet hermētiskā traukā vēsā, tumšā vietā, pasargājot no gaismas, mitruma un svešām smaržām.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eSastāvdaļas\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e100 % melno kumīna sēklas.\u003c\/p\u003e","brand":"Ziółko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47977625157974,"sku":"ZLK0220","price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/ziolko-cumin-seeds-gluten-free-100-g-zlk0220-1033149131.jpg?v=1756436953","url":"https:\/\/lv.medpak.shop\/products\/zio-ko-kimenes-seklass-bez-lipekla-100-g","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}