{"product_id":"ziolko-cayenne-pepper-gluten-free-60-g","title":"Ziółko kajēnas pipari, Bez lipekļa - 60 g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eZiółko maltais kajēnas pipars\u003c\/b\u003e ir \u003cb\u003eārkārtīgi karsta čili\u003c\/b\u003e (\u003ci\u003eCapsicum frutescens\u003c\/i\u003e) \u003cb\u003ešķirne\u003c\/b\u003e – neskatoties uz nosaukumu, tas faktiski nav pipars. Tā intensīvais aromāts un dedzinošā garša rodas no \u003cb\u003ekapsaicīna\u003c\/b\u003e. Ideāli piemērots meksikāņu un indiešu virtuvei, gaļas un zivju ēdieniem, kā arī kā šķipsniņa tumšajā šokolādē.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePar produktu\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eZiółko maltais kajēnas pipars ir ārkārtīgi karsta čili šķirne (\u003ci\u003eCapsicum frutescens\u003c\/i\u003e) – neskatoties uz tās vispārpieņemto nosaukumu, tā patiesībā nav pipars. Tā cēlusies no Spānijas un ir pieejama kā smalki samalts oranždzeltenais pulveris. Tās karstumu nodrošina augstais kapsaicīna saturs – dabiskais aktīvais savienojums čili.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKajēnas pipariem ir intensīvs aromāts un dedzinoša, siltinoša garša. Lietojiet tos virtuvē ar piesardzību – tie ir ievērojami asāki nekā parastie asie pipari. Daudzpusīga garšviela: ideāli piemērota gaļas, zivju ēdieniem un ēdieniem uz pākšaugu bāzes (čili kon karne, ceptas pupiņas). Mazāk pazīstams, bet iespaidīgs pielietojums ir šķipsniņa kajēnas piparu tumšajā šokolādē – klasika meksikāņu tradīcijā.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e100 % malti kajēnas pipari – īpaši karsta čili šķirne\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eKapsaicīna radīta dedzinoša garša – intensīvs aromāts, sasilda\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDaudzpusība – meksikāņu un indiešu virtuve, gaļa, zivis, šokolāde\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eBez glutēna, bez ĢMO un bez konservantiem\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eLietošana\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eGaršviela ēdieniem ar izteiktu pikantumu: meksikāņu čili kon karne, enčiladas, tako, indiešu karijs, taizemiešu tom yum zupas. Tā labi der arī grilētas gaļas marinādēs, piri-piri mērcēs, gulaša zupā, pupiņu ēdienos, kā arī kā pikanta šķipsniņa tumšajā šokolādē un desertos ar kakao pieskaņu.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eLietošana\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003ePievienojiet pakāpeniski, līdz sasniegsiet vēlamo pikantumu – ar kajēnas pipariem ir viegli pārspīlēt. Tipisks sākuma daudzums: šķipsniņa uz 4 porcijām ēdiena; pēc degustācijas pievienojiet vairāk. Gaļai: 30 minūtes pirms gatavošanas iemasējiet kopā ar sāli un ķiplokiem. Šokolādei: kausējot pievienojiet 1\/4 tējkarotes uz 100 g tumšās šokolādes. Ja pieskaraties pipariem, neberzējiet acis.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eUzglabāšana\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUzglabājiet hermētiski noslēgtā traukā vēsā, tumšā vietā, pasargājot no gaismas, mitruma un svešām smaržām.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eSastāvdaļas\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e100 % kajēnas pipari.\u003c\/p\u003e","brand":"Ziółko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48010118693206,"sku":"ZLK0173","price":1.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/ziolko-cayenne-pepper-gluten-free-60-g-zlk0173-1035824424.webp?v=1756438885","url":"https:\/\/lv.medpak.shop\/products\/zio-ko-kajenas-pipari-bez-lipekla-60-g","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}