{"product_id":"ziolko-fenugreek-minced-70-g","title":"Ziółko Grieķu sierāboliņš, malts - 70 g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eZiółko malti grieķu\u003c\/b\u003e \u003cb\u003esēklas\u003c\/b\u003e ir \u003cb\u003e100 %\u003c\/b\u003e Indijas izcelsmes \u003cb\u003egrieķu sēklas\u003c\/b\u003e (\u003ci\u003eTrigonella foenum-graecum\u003c\/i\u003e), kas samaltas. Tām ir \u003cb\u003erūgti aromātiska garša\u003c\/b\u003e, ko bieži salīdzina ar lovāžu un apdedzinātu cukuru – apgrauzdējot, parādās riekstu notis. Klasiska sastāvdaļa \u003cstrong\u003ekarija maisījumos\u003c\/strong\u003e, kā arī Indijas, Etiopijas (berbere) un Jemenas virtuvē.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePar produktu\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eZiółko maltais fenugreeks sastāv no samaltām fenugreeka sēklām (\u003ci\u003eTrigonella foenum-graecum\u003c\/i\u003e) – pākšauga, ko plaši izmanto Tuvajos Austrumos. Izcelsme: Indija.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTās raksturīgā rūgti aromātiskā garša dažiem cilvēkiem atgādina lovage un apdedzināta cukura maisījumu. Apgrauzdēšana sausā pannā izceļ riekstainas notis un mazina rūgtumu – tā ir populāra tehnika Indijas virtuvē. Grieķu sēklas ir galvenā sastāvdaļa karija maisījumos; tās sastopamas arī bengāļu \u003ci\u003epanch poron\u003c\/i\u003e, Jemenas \u003ci\u003esalatah\u003c\/i\u003e un Etiopijas \u003ci\u003eberbere\u003c\/i\u003e. Indijas virtuvē to izmanto dārzeņu un pākšaugu ēdienos; Ziemeļāfrikā to pievieno maizei.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e100 % samalta grieķu sēkla – viena sastāvdaļa, Indijas izcelsmes\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eRūgta, aromātiska garša – salīdzināma ar lovāžu un apdedzinātu cukuru\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eKlasisks karija maisījums – Indijas, Bengālijas, Jemenas un Etiopijas virtuve\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eApgrauzdēšana izceļ riekstu notis – klasiska tehnika Indijas virtuvē\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eBez glutēna, ĢMO un konservantiem\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eLietošana\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eGaršviela austrumu un indiešu ēdieniem: karija maisījumiem, dālam, sambaram, pākšaugu ēdieniem (lēcas, zirņi), dārzeņu ēdieniem (ziedkāposti, kartupeļi, spināti). Sastāvdaļa Etiopijas „berbere”, bengāļu „panch poron” un Jemenas „salatah”. Pievieno mājās gatavotai indiešu stila maizei un nānam.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIeteicamais lietošanas veids\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003ePirms pievienošanas ēdienam30 sekundes apgrauzdējiet sausā pannā – grauzdēšanas laikā attīstās aromāts, un rūgtums kļūst maigāks. Tipiskais devums: 1\/2–1 tējkarote uz 4 porcijām ēdiena. Labi sader ar kumīnu, koriandru, kurkumu, ingveru, ķiplokiem un sīpoliem. Lietojiet ar mēru – intensīvs aromāts.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eUzglabāšana\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUzglabājiet hermētiski noslēgtā traukā vēsā, tumšā vietā, pasargājot no gaismas, mitruma un svešām smaržām.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eSastāvdaļas\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e100 % maltas grieķu sēklas.\u003c\/p\u003e","brand":"Ziółko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47981900005718,"sku":"ZLK0916","price":0.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/ziolko-fenugreek-minced-70-g-zlk0916-1033799371.jpg?v=1756437207","url":"https:\/\/lv.medpak.shop\/products\/zio-ko-grieku-sierabolins-malts-70-g","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}