{"product_id":"ziolko-estragon-25-g","title":"Ziółko Estragon - 25 g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eŽāvētais estragons\u003c\/b\u003e ir \u003cb\u003e100 % franču estragons\u003c\/b\u003e (\u003ci\u003eArtemisia dracunculus\u003c\/i\u003e) no Polijas. \u003cb\u003eAr savu anīsa un pikanto aromātu\u003c\/b\u003e tas ir klasiska franču virtuves sastāvdaļa. Neaizstājama sastāvdaļa \u003cstrong\u003ebernezes, tartara un holandiešu mērcēs, kā arī\u003c\/strong\u003eDijonas sinepēs. Lieliski sader ar pīli, jēru un jūras veltēm.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePar produktu\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eZiółko žāvētais estragons ir franču estragons (\u003ci\u003eArtemisia dracunculus\u003c\/i\u003e) no Polijas. Tā nedaudz rūgtais, pikants un zāļains aromāts, kas dažiem atgādina fenheļa vai anīsa smaržu, ir franču virtuves klasika.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEstragons ir ļoti spēcīga garšviela – pietiek ar nelielu šķipsniņu, lai ēdienam piešķirtu unikālu garšu un aromātu. Tā ir neaizstājama sastāvdaļa klasiskajās franču mērcēs: bernezes, tartāra un holandiešu mērcēs, kā arī \u003ci\u003eDijonas sinepēs\u003c\/i\u003e. Tas lieliski sader ar delikātu gaļu: pīli, jēru, vistu, kā arī jūras veltēm un zivīm. Interesants fakts: estragons izcili papildina vīna etiķi – tas ir klasiskais franču veids, kā pagatavot pašam estragona etiķi salātu mērcēm.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e100 % žāvēts estragons – Polijas izcelsme, viena sastāvdaļa\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAnīsa un pikanta smarža – franču virtuves klasika\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSastāvdaļa bernezes, tartara un holandiešu mērcēs, kā arī Dijonas sinepēs\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eLietojiet taupīgi – tā ir izteikta garšviela, pietiek ar šķipsniņu\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eBez glutēna, bez ĢMO un bez konservantiem\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eLietošana\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eKlasiska franču garšviela: „béarnaise” mērce (steikiem), „tartare” mērce (gaļai), „hollandaise” mērce (dārzeņiem un olām) un Dijonas sinepes. Lieliski sader ar delikātu gaļu – pīli, jēru, vistu, jūras veltēm (garneļēm, krabjiem, langustīniem) un ceptu zivi. Tas labi der arī marinādēs, omletēs, salātos (piemēram, Niçoise) un vīna etiķa aromatizēšanai.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eLietošana\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003ePievienojiet šķipsniņu gatavošanas beigās (estragona aromāts ilgstošas vārīšanas laikā ātri iztvaiko). Tipiska deva: 1\/4 tējkarotes uz 4 porcijām ēdiena – tā ir intensīva garšviela, ar kuru viegli pārspīlēt. Etiķa aromatizēšana: pievienojiet 1 tējkaroti žāvēta estragona 250 ml vīna etiķa, ļaujiet nostāvēties 1–2 nedēļas, pēc tam izsūciet. Lieliski sader ar pētersīļiem, diļļiem, maurlokiem un baltajiem pipariem.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eUzglabāšana\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUzglabājiet hermētiski noslēgtā traukā vēsā, tumšā vietā, pasargājot no gaismas, mitruma un svešām smaržām.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eSastāvdaļas\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e100 % žāvēts estragons.\u003c\/p\u003e","brand":"Ziółko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47980983681366,"sku":"ZLK0203","price":1.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/ziolko-estragon-25-g-zlk0203-1033637255.webp?v=1756437078","url":"https:\/\/lv.medpak.shop\/products\/zio-ko-estragon-25-g-9","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}